料理

ネギの調理法方を検索していたら、[一行レシピ」に、たどり着きました。

簡単ごはん　＆　簡単おつまみ。
読んでいるだけで、「うん！これ美味しいかも！」って思っちゃう。
参考にいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

それにしても、
いつも冷蔵庫に入っている、オーソドックスな食材だけでこんな多種類の物が作れるなんて、感動です。
これなら私にも作れるぞ！

レシピ本を読んでみても、聞いた事のない食材とか調味料を使っていたり、おそろしく材料が多種必要だったりで、この為に買うのもなぁ～って思っちゃって。
出来上がり写真を眺めて「美味しそう～」で終わってしまうのよね。


ちなみに「キューピー３分クッキング」も、私のお気に入りです。
こちらも、見ているだけで実践が伴わないのが難ですが・・・。


昔々、家庭科の先生がおっしゃいました。

「人間は食べた事のある物しか作れません。皆さん、美味しいものを沢山食べて味覚を養い、将来、旦那様に美味しい物を沢山作ってあげられるようになりましょうね。」

何を食べても美味しく感じる私の味覚　　　　
美味しい物を沢山作っているつもりですが
旦那様は「・・・・・」

味覚の違いは如何ともし難いものです・・。

放心状態

ネギを大量に頂いてホクホクしていたら、またしても頂き物
実家から荷物が届きました。
なにやら、でかい・・・しかも、重い・・・。
何を送ってくれたのやらと開けてビックリ


クルミだ～

あ～んど・・


さといも～

有難いけど・・・この量はなんなのよ。
先日のネギといい、昨日のクルミ・里芋といい、農家の人はスケールがでかい。
大自然を相手にしてると、そうなるのかしら。

さて、クルミをホジホジいたしましょうか・・。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



先日買って残った豆苗を水につけておいたら、もっさもさに育って
豆苗ジャングルになってしまいました。
ぶんぶん、最近は豆苗を食べるようになったし、喜ぶぞ～って思ったら

豆苗ジャングルにぶったまげたのか

放心状態　









お～い、大丈夫か～～？
落っこちちゃうぞ～。

しばらくこんなふうに　「ほけ～・・」　としていました。

ネギ

農家の方から「ネギ」を頂きました。

大量～。
しかも、つやつやで立派！
太すぎず、細すぎず、使い勝手もよさそう。
うちの畑にもネギはあるけれど・・・

上が私が作ったもの、下が頂いたもの。
私のはずんぐりむっくりしてますねぇ。
下さった方は「売ってるのに比べたらヘタクソやけど・・・。」って事だけど
なんのなんの、私のに比べたら立派。

評価は比較対象物によって変わるものですね。

掘りたてネギは、昨日は味噌汁で頂きました。
しばらくは「ネギ食べ放題」です。
今日はどうやっていただきましょうか。
料理・・へたくそだからなぁ～・・

「はなまるマーケット」で、“ネギ”やってたっけ・・
http://tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/t071126.html



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




柔軟体操をしてみました。
開脚～したら・・「グギッ」
慣れない事はするもんじゃありません

寒がりぶんぶんは私の袖の中へ・・


この狭い袖の中で、くるっと方向転換。


私と違って、体が柔らかいねぇ～・・・って、当たり前か・・。

ん？　ちょっと　おねむかな？


狭い袖の中は落ち着かないようで、出てきちゃいました。


結局ハウスに潜り込み、お昼寝を堪能したぶんぶんです
私の掌よりも、の方が良いのね。

伸び～♪

昨日、灯油を買いに行ったら、驚きの＠８３でした。
５年前は＠３８だったぞ。
先月は＠７２だったのに。
生活必需品なのに～、あんまりだ～
ガソリンも灯油も半分近くが税金なんだから、なんとかしてくれよ～

税金といえば・・
税務署から「e-TAX」の案内が来た。
去年も来たけど、面倒くさくって無視したんだ。
ちょいと読んでみたら・・1・最高5,000円の税額控除
　　　　　　　　　　　　　　　　　(その年の年税額を限度）
　　　　　　　　　　 　　　 　2・添付書類が提出不要
　　　　　　　　　　　 　　　 3・還付金がスピーディ(３週間程度に短縮）
とあった。
2・3はどうでもいいけど、1の5,000円の税額控除が魅力だわ。
所得控除じゃなくて税額控除だもん、5,000円は大きいぞ！
でも手続きが面倒そう。
住基カードとか電子証明書とか。
ん～～～・・
とりあえず、説明会に行ってみましょうか。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

動物で「笑う」のは人間だけだと、どこかで聞いた様な気がする。
今朝、ぶんぶんをじーっと見ていたら、笑っている様にしか見えなかった。



笑顔がステキよぶんぶん


PC周辺は居心地が良いようで


右、伸び～～。



左、伸び～～



前屈～～



「おか～ちゃんも、少しは動いた方がいいですよ。」

そ・・・そうね・・・
おか～ちゃんの体、ガチガチだもんね。
お風呂上りに、柔軟体操でもしてみるわ。

足

今朝は雨模様ということもあって、7：00になっても薄暗いまま。
おまけに寒いし。
冬はイヤですねぇ～。

そうそう、今日こそ灯油を買いに行かなきゃ。
灯油宅配だとお高いから、えっさほいさとポリタンク積んで買いに行きます

今日の新聞に「灯油盗難！」って記事が載っていました。
灯油まで盗みますか・・。

農業を営んでいる実家では、毎春、ワラと花苗がゴッソリ盗まれるそうです。

世も末ですな・・・


ぶんぶんは今日も元気です。



物干しの上で、旦那に向かって「求愛ダンス」
（何故に、私じゃなく、旦那に向かってやるんだよ・・ちょっと嫉妬）




その後、旦那の足に「お尻スリスリ」
（何故に、旦那なんだ！・・・嫉妬）

もしかしたら単に「足」にラヴなのかと思って、私の足にむりやり
ぶんぶんを乗せてみたら



なんか、落ち着かない様子。

ぶんぶん、男の子なのに。
なんで「旦那の足」なのよ。

私の足は♀フェロモンを発していないのかな。

ま、とうに「女」捨ててるしな

日本海

先週末、新潟の実家に行ってきました。
木曜日の夜出るはずが、直前の予定変更で２３日の早朝に出発しました。
石川県も新潟県も同じ日本海側。
寒かったです～、帰ってきても寒いです～～。

２３日、行きの電車内から撮りました。
どんより日本海・・・




２５日、帰り
おだやかな日本海・・・



どちらも柏崎あたりでの撮影ですが、同じ海とは思えませんね。

冬のこんな晴れた日は貴重です。
車窓から見えるどの家でも布団を干していました

私も布団を干したかったな～。


電車内で、ぶんぶんは


風呂敷に包まれ、フリースに包まれ、袋に入れられ、その中で
スイング　ソング　ソング　
キャリーの中で約５時間、寝たり起きたり歌ったり。
それなりにすごしていたようです。


帰ってきて、ぶんぶんが最初にしたことは

豆苗ちゃんとの戯れ～～


後ろで、バグちゃんとシーザーちゃんがひそひそ話し・・。

「ねぇ、シーザー君、文左衛門さんが豆苗と遊んでますよ。」
「ホントだ。文左衛門さんは野菜嫌いじゃなかったっけ？」


「そうですよ。小松菜を蹴散らしてた。」
「おかーちゃん、困ってましたよね。」


「野菜嫌いなんて、文左衛門さんは我侭ですよ。」
「野菜を食べないと大きくなれないんですよね。」


「野菜好きだもん！ちゃんと豆苗食べてるもん！」
「聞いてたの・・・」
「・・・・・」

豆苗

今朝もうっすら雪景色でした。
今はもう溶けちゃったけど、冷え込んでおります

寒いね～、ぶんぶん。

今日は、ぶんぶんもこたつに入りっぱなしです。


なぜか野菜嫌いのぶんぶん。
大根菜っ葉も、カブ菜も、キャベツも、小松菜さえも、蹴散らして遊ぶけど食べる様子はない。

昨日「豆苗」を見つけて買ってみました。
ぶんぶん、これなら食べるかなぁ。




お、「豆苗」を見つけたようです。



「よっ・・・・と・・っと・・」



「うりゃーうりゃりゃりゃ～」



「取ったぁ～～」


うん、取ったけど、すぐにポイしちゃってます。
食べないのねぇ・・。

ん？　ぶんぶん、どうしたの？


「バグちゃん、見た？」


見た？って・・何を・・？



「おかーちゃん、ボクの桃尻・・見られたです・・」


いいモン、見せてもらいましたぜ～。　　by　バグちゃん

禁・おやつ

メタボリックな腹をなでながら、「禁・おやつ」を誓ったものの、もともと紙より薄い根性しか持ちあわせていない私。
スーパーのレジに並んでいたら、本日のお買い得品「バウムクーヘン」が目に入っちゃった。
お買い上げです～、わはは～

ちびちびと食べていたら(小心者なんで、ガバッと食べられない）、これまた小心者のぶんぶんが、そ～っとやって来ましたよ。

ぶんぶん、あなたも「禁・おやつ」じゃなかったっけ？
そうよね～、私も食べたいもん、ぶんぶんも食べたいよね～。
一緒に食べようか、これで「同罪」よぉ～


「ボクは、おかーちゃんと違うもん。我慢する！」

へぇ～、我慢するの。
エライね。
おかーちゃんは我慢できませ～ん。


「でも、ちょっとだけなら・・」

ほぉ～、ちょっとだけなら・・？


「・・・パクッ・・・・」

あっ・・食べちゃった！
同罪・同罪・アンタも私も、メタボリック～


「ばくばくばくばく・・・・」

あちゃ～、そうなのよ。
我慢って一旦切れたらもう止まらないのよね。


「おかーちゃん、ウマイ」

もうどうにも止まらない～～
袋の奥まで入っちゃったよ。

来週からまた「禁・おやつ」しようね。
頑張ろうね、ぶんぶん、お互いに・・

連休

あちこちに昨日の雪が残っています。
ずーっと気温が上がっていないって事ね。
あーさぶさぶ・・・

今週末の連休に私の実家（新潟）へ行く事にしました。
片道約５時間強。
荷物もあるし車を使いたいところだけれど、このお天気じゃね・・
タイヤ換えてないし～、寄る年波で夜の長距離はキツイし～。
で、今回はJR特急「北越」で行こうという事になったんだけど。

問題が一つ・・・「ぶんぶん」

今まで何度もキャリーに入れて電車で実家往復したから、最近じゃ電車の旅に慣れちゃって、でっかい声でさえずるのですよ。
風呂敷で包んで、袋に入れて、上からショールもかぶせているのに。
列車の騒音に負けるもんかって感じで、ピーチクパーチクぶんちょの子
みんな～、ボクの美声を聞いてちょ～だい～・・・
しまいにゃ、飲み水で水浴びはじめるし
ブルブル・・バサバサ～・・
隣の座席の人の目が泳いじゃいますよ


水とご飯をいっぱいにして、お留守番させようかとも思ったけど

「お留守番・・・ですか？」


「連れて行って下さい・・」


「お願いしますぅ～」

頼まれちゃ、しょーがない・・。
連れて行くけど、お願い、おとなしくしていてね。

初雪

雪です。
今期初の積雪



寒いのは苦手で、雪も困りものだけど、雪景色は好きなんです。
もっと寒くなってキンキンに凍った朝は、向かいの山が真っ白になります。
そこに朝日が射すとキラキラして、綺麗ですよ～

昨日はどこのガソリンスタンドもタイヤ交換の列ができたそうだけど、うちはもうちょっと我慢しちゃお。
ちょっとでも長くタイヤをもたせなきゃ～（けち～）



今朝はシャーベット状の雪で、滑りやすいのに、何故か消雪パイプは作動せず。
役にたたないじゃん！
去年も凍った時は作動せず、日が射して溶け出したら水が出ていたっけ。
設計ミスか、工事ミスか・・・。


こんな寒い朝、ぶんぶんはハウスから出て来ません。
いつもは部屋の電気をつけると出てくるのに。
寒いからなぁ～、誰だって布団が恋しいよねぇ

部屋が暖まって、私がパソコンの前に座ったら、出てきた～。


ぶんぶんはモニターの上が好きでいつも座り込んでいたんです。
そしたらウン○でモニターがぶっ壊れましたぁ
今のは2台目。
これも壊されたら家計が、ドッカーンですもの。
がっちりガードいたしました

これで大丈夫・・・かな・・・？

収穫祭

朝からあまり気温が上りません。
さむさむ・・・です。

この寒い中、朝っぱらから「収穫祭」に行ってきました。
毎年出送れて、私が会場に到着する頃にはほとんど売り切れ状態だったので、今年は8：30には家を出ましたよ。
会場まで車で15分。
まだ駐車場も空いていて、おっしゃー！今年は余裕だわ～！

・・な～んて思っていたら、販売所のテントは黒山の人だかり。
みんな自分の欲しい物を山にして会計の順番待ちをしていました。
9：00から販売開始だってのに、9：00前に品物が無くなりそう・・。
商品の補充に、オジさんオバさん達がコンテナ持って走り回っていました。
（寒いのに、お疲れ様でございます。）

今年はこれだけ購入しました。

（野菜類もいっぱいあったけど、畑にあるので買ってきませんでした。）


今年の銀杏はちょっとツブが小さめでした。

右下の小さいマメは「白小豆」だそうです。
初めて見ました。

白小豆の上にあるのが「ピーナッツ餅」、その上が「黒豆餅」
どちらもまだ柔らかくてそのまま食べられました。

びっくりしたのが、これ！

「丸ごと柚子の味噌漬け」
どこかのおばちゃんと取り合いをして、勝ちました。
柚子の香りと、ちょっと残る苦味が、お酒に合いそう。

今夜はこれで、チビリチビリやろうかな。

大根

今朝は寒くて目が覚めました。
今期一番の冷え込みではなかろうか。
明日は雪がふるかも
寒いのは困ります。
ただでさえ動きが鈍いのに、寒いともっと鈍くなります。

今年初のダイコンを掘ってきました。

掘ってびっくり

見て驚け


こ～んな色っぽい大根が出て来ました～

かぶりつきたくなるような・・・？？
・・あ・・いやいや、なんとも美味しそうな大根ではないですか。
この大根は今夜「ふろふき大根」となって、私のおなかにはいります～。

美味いぞ～、きっと。
（私の炊き方が上手ければですけど）



私が台所で大根相手に、きゃ～きゃ～やっているスキに

ぶんぶんは・・・


ゴミ箱をあさっておりました。
油断もスキもないヤツじゃ・・・

風呂敷

スーパーへ行く時はお買い物袋を持参しています。
ポイントがつくもんね。
昨日もスーパーでレジを済ませバックを開けたら、買い物袋が・・ない
なおも捜すと、なんと風呂敷が出てきた。
あちゃ～～、間違えちゃった。

レジ袋のポイントをつけて貰った後じゃ「袋ください」も言いにくい。
しょーがない、風呂敷を広げました～

牛乳に卵にバナナ、キャベツや・・etc・・。
風呂敷にキチンと包むって、意外と難しいものね。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


ぶんぶんは夜水浴びをします。
しかも旦那の帰宅後。
帰宅した旦那にひとしきりじゃれて、さて、という風で水浴びをするのです。
水と旦那にどういう関係が・・・？



水浴び後のキレキレ～



おっとっと・・・



お・・落ち・・落ちるぅ・・


「ふぅ・・すっきりした～。」

落ちそうで落ちないのね。

メタボリック

しばらく干していた落花生を塩茹でしました。
ガシガシと良く洗い、カラのまま鍋に放り込んで約２０分。
それで良いのか悪いのか、分からないまま食べてみました。
なんか、イガっぽい・・？
ちょっと、ドロくさい・・？
ま、どうせ私のお腹にはいるんだから、なんでもいいのよ。

お皿に盛ってボリボリ食べていたら、ぶんぶんの登場です。


匂いがするんかなぁ・・、私が何か食べていると必ず飛んでくる。
殻をいじくり回していたけれど、自分じゃ割れないもんだから、私が剥いたのをとっていきやがった。


あっという間にたいらげ、「もっと頂戴」のまなざしに・・つい・・。



結局ピーナッツ一粒丸ごとたいらげました。
よかったのかなぁ・・・

今朝は今朝で、トーストに嘴を突っ込んで、バターを吸っているではないの。


「パンをついばむ」んじゃなくて、「バターを吸う」って、いいのか？
良くないよねぇ

パンを取り上げたら、パンクズ食ってるし
しかも、バターがついているとこ捜して。


メタボ文鳥になっちゃうかな？
でも桃尻見せられちゃ・・なんでも許しちゃうわ～。


いくら飼鳥でも、本能的に「食べていい物」と「食べちゃいけないもの」は分かるだろうし、自分で食べたり飲んだりしてるんだから、ほっといてもいいのかな。

でも・・・
人間でも本能のおもむくままに食べていたら体壊すよなぁ。
セーブしているつもりでも、この腹だもんなぁ。
って、ふと、自分の腹をなでてしまった私・・・。

メタボリックにならないように、ぶんぶんと２人で“禁おやつ”にしなきゃいけないかなぁ・・。

つらいわ・・・

ガード

ぶんぶんはハウス内でカメラのフラッシュにも気づかず爆睡中です
目が覚めないのも無理はない。
入り口のこのガードの凄さよ。

フラッシュの光が入り込む余地無しですな



本能なのか学習したのか、とにかく、ハウスに入るとガサゴソと入り口を固めるのです。
なんたって壷巣3個分くらいの「豪邸」に住んでるからな～。
セキュリティをしっかりしないとね。

“セコム、してますか？”

こりゃ、セコムより厳重安心ガードですぜ。


「ぶんぶん～、おはよ～」って、入り口をノックすると



電光石火のごとく出てきて、威嚇一発

それ以上近づいたら、ただじゃすまねぇ・・・


ひょえぇぇ～～～～
こわいよぉ～～～～～


・・・って、言いながら、ついついちょっかい出しちゃうのよ。

怒った顔もステキよ、ぶんぶん