お祝い

雪降りました～

今朝の様子です。

ふかふかの綿雪が積もってました。





昨夜は吹雪でした。

そんな猛吹雪の中、オットと２人、食事に行ってまいりました。

「ワタクシの社会復帰のお祝い」ということで

“年に一度は贅沢をしよう”と約束をし、ホントに一年に一度だけ行く

ステーキハウスです。

一年に一度だけのお付き合いだけど、「いつもどおり、おまかせでいいですか？」って

シェフはちゃんと覚えていてくれました。さすがはプロですね。

おまかせコース、最初は「タラの昆布〆」



焼き牡蠣　　プリプリです。


エビ　　目の前で焼いてくれます。


お皿に残ったソースはパンにつけて召し上がれ


カリカリに焼いた「海老せんべい」
頭から尻尾まで、一尾丸ごといただきました。


ガーリックもカリカリ。　野菜も焼きます。


メインのお肉登場。　能登牛のヒレ肉。


オーナーシェフの見事な手さばき。


フランベします～～


え～ん、うまく撮れなかったよ～

って言ったら、サービスで「火」を追加してくれました

ブランデーの青い火が綺麗です。


デザートは、いちじくのシャーベットと・・


焼きプリン・・二つも


最後はコーヒーで〆ました。

もちろんビールもおかわりした上、サラダもご飯もみそ汁もお漬け物も

ガーリック１片も残さず、すべて美味しくお腹に納めちゃいました。
（相変わらず良く食うオンナと思われたことでしょう）

至福の時間はあっという間に過ぎますね。

写真を整理しながら、「今年は２回行っちゃお」なんて

一人で決めちゃったワタクシ。


日々節約に励んで食事代を捻出しまっす