「ゆでカルビ」の誘惑 / Boiled beef rib

本日の女将さんランチ ・和牛(A-5)ゆでカルビ 　　※薬味おろしポン酢 　　（あおもり倉石牛） ・オリーブサーモンカマ西京焼 　　（香川・小豆島） ～お肉＆お魚の豪華セット～ 【ゆでカルビ】 "しっとり滑らかな" ローストビーフと "逞しい"ステーキを 同時に食べているような 不思議な食感／味わい。 薬味(青ネギ、生姜、あさつき!?＆ 大根おろし)を巻いて、 たっぷりのポン酢でいただ . . . 本文を読む