【冷凍】漢源花椒の麻婆豆腐 / Mapo Tofu

2024-04-27 | 中国料理 / Chinese cuisine
先日の「買い出し」で購入した
冷凍の麻婆豆腐が美味しすぎる~!

本場中国の"漢源花椒"が
しっかり効いていて、
辛みの中に旨みがじんわり♪

※辛いのが苦手な僕でも
 ギリギリOK!笑


同じフーズパレットの
冷凍・酢豚は、レンチンだと
水分が必要以上に抜けてしまい、

クオリティが落ちてしまったので、

その反省を生かし、
今回も"湯煎"でじっくり温め☆

その間に、
電子レンジでパックごはんを
温めて、準備万端!

ホカホカのごはんに
熱々の麻婆豆腐を
ソースごとたっぷりかければ・・・


汁気もたっぷりの
贅沢な辛旨、麻婆丼!!

想像以上に美味しくて、
早速、リピート♪

凄いなぁ~、
冷凍のレトルト食品で
このクオリティ!

大変ご馳走様です☆

フーズパレットさん、
ハイクオリティな酢豚に続き、
素敵な逸品、ありがとうございます!!


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