“ナチュラルで美味しいカレー”
を求めて、日本橋・茅場町の名店
「カリーシュダ」を訪ねました。
この日のメニューは3種類、
・とりもも肉カリー
・牛キーマカリー
・ラム肉カリー
塩も油も控えめ、という
「ウェルネスなカリー」は、
税込1,100円、強気な価格設定！！
最初に出てくるのは、
自家製のナチュラルなドレッシング
を用いた生野菜サラダ。
※ごめんなさい、
ドレッシングよりも
お野菜に力を入れて下さい！苦笑
続いて、
「ラム肉カリー」のお出まし！！
ごはん＆ルーの量も
たっぷりです☆
羊(ラム肉)の
ゴロゴロ感も楽しめる
スパイシーな味付け。
※正直に書きます。
「おおっ！」と、
その場で唸る"派手"な
美味しさでは、ありません。
だけど、
食べてから数時間経っても
胃!?の負担が全然軽い、
この"軽さ"は、
地味過ぎて伝わらない選手権
ナンバーワンの魅力！！
ひと言でいえば「ズルイ」。
本場のインド系も含め、
「カレーの何が苦手って
あの脂っこさ」と答える
そこの奥さん！！笑
そんな貴女のための
身体に優しい／ウェルネスなカリー、
それが「カリーシュダ」の
真骨頂ですね☆
初老！？のご夫婦が営む
寛げる雰囲気は、意識の高い
若者たちのデートにもぴったり！？
・・・・・・・
「スパイシーなラム肉カレー」
つながりで、もう１店
ご紹介させていただきます！
今回の「大阪出張」で
楽しみにしていたお店が
ビストロ「PLUVIER／プルヴィエ」。
※展示会場
「インテックス大阪」周辺で、
唯一!?美味なランチをいただける
と（web上で評判）の
著名なフランス料理店。
Googleの口コミ評価も
「61件で☆4.4」と、高評価です!!
この日の日替わりメニューは、
「ラム肉のスパイシーカレー」
税込1,200円（※サラダ付）
ふむ、人気のフレンチシェフが
ラム肉カリーをどのように調理
されるのか、興味津々！！
なお、ランチ注文限定で、
「夏野菜のガスパッチョ」も
税込500円のオーダー可能に！
※最高気温30度の、
灼熱な大阪日和、もちろん
喜んで注文させていただきます!!
やってきました「サラダ」
続いて、
「夏野菜のガスパッチョ」
そして、メイン
「ラム肉のスパイシーカレー」
ご馳走様です！
前日に、カリーシュダの
「ラム肉カリー」を食べた影響もあり、
ごめんなさい、
諸々、普通の味わいでした。
(特別に感動する味わいでは・・・)
このお店の特長は、
女給仕さんの快活な接客☆
※特に、リーダー格の
店員さんの繊細な接客が完璧で、
（ごめんなさい！！）
料理のクオリティを
遥かに上回っていました♪
【付記】
決して、どちらのお店も
ディスっていませんので、
悪しからずご容赦下さいませ★
を求めて、日本橋・茅場町の名店
「カリーシュダ」を訪ねました。
この日のメニューは3種類、
・とりもも肉カリー
・牛キーマカリー
・ラム肉カリー
塩も油も控えめ、という
「ウェルネスなカリー」は、
税込1,100円、強気な価格設定！！
最初に出てくるのは、
自家製のナチュラルなドレッシング
を用いた生野菜サラダ。
※ごめんなさい、
ドレッシングよりも
お野菜に力を入れて下さい！苦笑
続いて、
「ラム肉カリー」のお出まし！！
ごはん＆ルーの量も
たっぷりです☆
羊(ラム肉)の
ゴロゴロ感も楽しめる
スパイシーな味付け。
※正直に書きます。
「おおっ！」と、
その場で唸る"派手"な
美味しさでは、ありません。
だけど、
食べてから数時間経っても
胃!?の負担が全然軽い、
この"軽さ"は、
地味過ぎて伝わらない選手権
ナンバーワンの魅力！！
ひと言でいえば「ズルイ」。
本場のインド系も含め、
「カレーの何が苦手って
あの脂っこさ」と答える
そこの奥さん！！笑
そんな貴女のための
身体に優しい／ウェルネスなカリー、
それが「カリーシュダ」の
真骨頂ですね☆
初老！？のご夫婦が営む
寛げる雰囲気は、意識の高い
若者たちのデートにもぴったり！？
・・・・・・・
「スパイシーなラム肉カレー」
つながりで、もう１店
ご紹介させていただきます！
今回の「大阪出張」で
楽しみにしていたお店が
ビストロ「PLUVIER／プルヴィエ」。
※展示会場
「インテックス大阪」周辺で、
唯一!?美味なランチをいただける
と（web上で評判）の
著名なフランス料理店。
Googleの口コミ評価も
「61件で☆4.4」と、高評価です!!
この日の日替わりメニューは、
「ラム肉のスパイシーカレー」
税込1,200円（※サラダ付）
ふむ、人気のフレンチシェフが
ラム肉カリーをどのように調理
されるのか、興味津々！！
なお、ランチ注文限定で、
「夏野菜のガスパッチョ」も
税込500円のオーダー可能に！
※最高気温30度の、
灼熱な大阪日和、もちろん
喜んで注文させていただきます!!
やってきました「サラダ」
続いて、
「夏野菜のガスパッチョ」
そして、メイン
「ラム肉のスパイシーカレー」
ご馳走様です！
前日に、カリーシュダの
「ラム肉カリー」を食べた影響もあり、
ごめんなさい、
諸々、普通の味わいでした。
(特別に感動する味わいでは・・・)
このお店の特長は、
女給仕さんの快活な接客☆
※特に、リーダー格の
店員さんの繊細な接客が完璧で、
（ごめんなさい！！）
料理のクオリティを
遥かに上回っていました♪
【付記】
決して、どちらのお店も
ディスっていませんので、
悪しからずご容赦下さいませ★
