うれしいなぁ！
17,000人超が登録する、
英国のFacebook
クラフトビール愛好家グループ
"ＵＫＣＢＦ"
(=ＵＫ Craft Beer Forum)から、
「3週間かけて日本を巡るので、
各地のおすすめスポットを教えて
ほしい」という、ご依頼が！
おおーっ、
じつは、昨年の8月、
僕は、英国の伝統的なビール
"カスク/リアルエール"を求めて、
すんごいパブのある8都市を
周遊しました。
その際、ＵＫＣＢＦに
「日本のビール審査員として
本場のカスクエールを
学んでいる」と投稿。
すると、
即座に100件超の"いいね!"や
数十件のコメントが届きます。
素晴らしいパブの情報の数々、
さらに、
英国紳士のMarkさんが
「１杯飲もうか！」と
ロンドン市内のパブに
駆けつけてくださり、
ご馳走してくださるのです！
（かっこいいなぁ！）
そんな英国体験から半年。
今朝、Facebookを開くと、
MarkさんがＵＫＣＢＦの投稿に
僕の名前を書き込みます。
何事か！と確認すると、
冒頭の通り、
同グループのメンバーが
日本でのビールツアーを企画し、
そのアドバイス役として、
僕を指名してくださったのでした。
※その第１段「北海道編」を
下記の通り、提案しました！
・・・・・・・・・・
First,
about Sapporo (Hokkaido).
・Brewery
The highest-quality brewery is
"HOP KOTAN" which located in
Kamifurano-cho
(120km away from Sapporo).
It's tough to visit there
but you can drink their beers
at many pubs in Sapporo.
Please check "PARTNERS list"
on HOP KOTAN's website.
・Pub
I recommend that you go to
"Mugishutei" at the beginning.
The owner Mr. Phred Kaufman
could tell you everything
you want to know!
・Other good beers (Hokkaido)
1. Hakodate Beer's storong ale
(Alc10%)
2. Brauhaus Onuma's IPA(Alc8%)
・Food
The best Japanese "gastropub"
is SEISU where you can enjoy
Japanese high-quality fish
& meat & vegetable cooking with SAKE.
And if you like SUSHI,
I recommend "Nagoyakatei" or
"Toriton"(both are sushi-go-round)
in Sapporo.
Cheers!
Sapporo's craft info is below;
Enjoy craft beer! Try your hand
at Sapporo beer tourism.
17,000人超が登録する、
英国のFacebook
クラフトビール愛好家グループ
"ＵＫＣＢＦ"
(=ＵＫ Craft Beer Forum)から、
「3週間かけて日本を巡るので、
各地のおすすめスポットを教えて
ほしい」という、ご依頼が！
おおーっ、
じつは、昨年の8月、
僕は、英国の伝統的なビール
"カスク/リアルエール"を求めて、
すんごいパブのある8都市を
周遊しました。
その際、ＵＫＣＢＦに
「日本のビール審査員として
本場のカスクエールを
学んでいる」と投稿。
すると、
即座に100件超の"いいね!"や
数十件のコメントが届きます。
素晴らしいパブの情報の数々、
さらに、
英国紳士のMarkさんが
「１杯飲もうか！」と
ロンドン市内のパブに
駆けつけてくださり、
ご馳走してくださるのです！
（かっこいいなぁ！）
そんな英国体験から半年。
今朝、Facebookを開くと、
MarkさんがＵＫＣＢＦの投稿に
僕の名前を書き込みます。
何事か！と確認すると、
冒頭の通り、
同グループのメンバーが
日本でのビールツアーを企画し、
そのアドバイス役として、
僕を指名してくださったのでした。
※その第１段「北海道編」を
下記の通り、提案しました！
・・・・・・・・・・
First,
about Sapporo (Hokkaido).
・Brewery
The highest-quality brewery is
"HOP KOTAN" which located in
Kamifurano-cho
(120km away from Sapporo).
It's tough to visit there
but you can drink their beers
at many pubs in Sapporo.
Please check "PARTNERS list"
on HOP KOTAN's website.
・Pub
I recommend that you go to
"Mugishutei" at the beginning.
The owner Mr. Phred Kaufman
could tell you everything
you want to know!
・Other good beers (Hokkaido)
1. Hakodate Beer's storong ale
(Alc10%)
2. Brauhaus Onuma's IPA(Alc8%)
・Food
The best Japanese "gastropub"
is SEISU where you can enjoy
Japanese high-quality fish
& meat & vegetable cooking with SAKE.
And if you like SUSHI,
I recommend "Nagoyakatei" or
"Toriton"(both are sushi-go-round)
in Sapporo.
Cheers!
Sapporo's craft info is below;
Enjoy craft beer! Try your hand
at Sapporo beer tourism.
