今日は、心身ともに元気なので
ワインを！！笑
小布施ワイナリー
「サンシミ カベルネフラン＆タナ
2019」
Domaine Sogga
"Vin Sans Chimie
Cabernet Franc & Tannat 2019"
"妖艶"という表現がぴったり★
（でも、熟女じゃないヨ！笑）
昔、ある人が言っていました、
「見た目は20歳、
頭の中は30歳超が理想！」
当時も（今も!?）
僕にはその真意がわからないケド、
若くして妖艶。
このワインを飲んでいると、
そんな彼の言葉が蘇るのでした。
品種（=タナ）の影響からか、
南仏を強く想わせるキャラクター、
そして、強めの樽香。
※「DIAM30」が示すように
本来は、30年の歳月をかけて
液体と交わっていくのでしょう。
30年の眠りについた素敵なボトルを
わずか3年で起こしてしまって
ゴメンネ！！笑
"スワリング"の魔法を用いて
十二分に堪能させていただきました☆
漫画『神の雫』の主人公ばりに!?
丁寧にスワリング、
10回、20回、30回・・・
→10回で、まとまり、
→20回で、オオーッ。
→30回で、甘みが溶けていきます♪
3分の1まで飲み進めても、
注ぎ立ては、まだまだ
「ガチガチ」に固いです。苦笑
先ほど「樽香が・・・」
と、書きましたが、
残り4分の1まで来て、
ようやく気づきました。
「この樽の成分が、味わいに
深みをもたらす」のですね。
【スワリング＆ワイングラス】
30年の熟成ポテンシャルを有する
ワインを、わずか3年目に
どのように楽しむか？？
1つの試みは、
スワリング＆グラス、でしょうか。
ブルゴーニュやボルドーの
oldヴィンテージ／古酒を
楽しむための、
「深くて円いグラス」の中で
悠久のスワリングに委ねる、、
・・・でも、ほんと。
あんなにガチガチ／ツンツンな
レディが心開いて下さるのには、
びっくりです！笑
【感謝】
小布施ワイナリー／曽我彰彦さん、
＆販売店さん、
素敵なワインをご馳走様です!!
～本日の音楽～
このワインをいただきながら
口ずさみ、聴いていたのは、
ミスチル「Everything (it's you)」
そして、まったく相反する!? (笑)
B'z 「もう一度キスしたかった」
からの～、
B'z「Pleasure98～人生の快楽～」
→昔、YouTubeに
雨に打たれつつ熱唱する珠玉の
MVがあったなぁ～(涙)
（ただけん、邦楽も聞きます!! 笑）
カラオケで洋楽オンリーだと
さすがに・・・苦笑
【付記】
北海道に「うちの会社おいでよ」と
誘って下さる素敵な部長さん
＆共通の"デキる"お客さんが、
いらっしゃるのですが、
その（デキる）営業マンさんが
ミスチル大好きっ★
一緒にカラオケに行かれた
部長さん曰く、
「なんまら上手い！！」
・・・ところが、
どんなにリクエストしても
（＆泥酔しても！？）
"デキル"営業マンさんは
「１日１ミスチル」のポリシーを
崩さないのだとか！笑
「１日１ミスチル」、、爆笑
（何かあったのだ！？）
・・・その珠玉の１曲、
何をチョイスされるのかなぁ。
→女子がいれば「抱きしめたい」!?
※いやいや僕が20歳そこそこの時に
親しくさせていただいた、
東京育ちの経験豊富なお姉さんは、
２人きりのカラオケボックスで
「車の中でかくれてキスをしよう」を
リクエストしてきたゾ。笑
→X (JAPAN)が大好きな、
直情的で、分かり易い方でした☆
・・・「１日１ミスチル」かぁ。
僕的には、
「ロードムービー」とか、
「友達のままで」かな！？
※そういえば、
ビール＆ワインの大先輩＆奥様と
カラオケに行った時に、
大分、酔っ払って、
「友達のままで」を歌ったところ、
奥様より
「それ、昔、親しかった人が
歌ってくれたよ～」と
暴露！？してくれました（笑）
→もちろん、人間ジャーナリスト!?
のただけん、
「その後、どうなったのですか？」
と、ツッコミを入れたのですが、
あれれ？ 奥様から、
どんな答えをいただいたのか
覚えていないや。苦笑
・・・とかナントカ、
いろいろ喋ってきましたが、
ミスチルの曲で
最も口ずさみ、しっくりくるのは
「HANABI」カナ★
ドラマ「コード・ブルー」
の影響５割増し！！笑
【付記の付記】
ミスチルの「また会えるかな」
（※「名もなき詩」のB面）
けっこう好きです。
～愛聴盤や愛読書なんか持参で♪～
#小布施ワイナリー #サンシミ
#DomaineSogga #VinSansChimie
#日本ワイン #自然派ワイン
#ミスチル #Mr.Children
#HANABI #また会えるかな
ワインを！！笑
小布施ワイナリー
「サンシミ カベルネフラン＆タナ
2019」
Domaine Sogga
"Vin Sans Chimie
Cabernet Franc & Tannat 2019"
"妖艶"という表現がぴったり★
（でも、熟女じゃないヨ！笑）
昔、ある人が言っていました、
「見た目は20歳、
頭の中は30歳超が理想！」
当時も（今も!?）
僕にはその真意がわからないケド、
若くして妖艶。
このワインを飲んでいると、
そんな彼の言葉が蘇るのでした。
品種（=タナ）の影響からか、
南仏を強く想わせるキャラクター、
そして、強めの樽香。
※「DIAM30」が示すように
本来は、30年の歳月をかけて
液体と交わっていくのでしょう。
30年の眠りについた素敵なボトルを
わずか3年で起こしてしまって
ゴメンネ！！笑
"スワリング"の魔法を用いて
十二分に堪能させていただきました☆
漫画『神の雫』の主人公ばりに!?
丁寧にスワリング、
10回、20回、30回・・・
→10回で、まとまり、
→20回で、オオーッ。
→30回で、甘みが溶けていきます♪
3分の1まで飲み進めても、
注ぎ立ては、まだまだ
「ガチガチ」に固いです。苦笑
先ほど「樽香が・・・」
と、書きましたが、
残り4分の1まで来て、
ようやく気づきました。
「この樽の成分が、味わいに
深みをもたらす」のですね。
【スワリング＆ワイングラス】
30年の熟成ポテンシャルを有する
ワインを、わずか3年目に
どのように楽しむか？？
1つの試みは、
スワリング＆グラス、でしょうか。
ブルゴーニュやボルドーの
oldヴィンテージ／古酒を
楽しむための、
「深くて円いグラス」の中で
悠久のスワリングに委ねる、、
・・・でも、ほんと。
あんなにガチガチ／ツンツンな
レディが心開いて下さるのには、
びっくりです！笑
【感謝】
小布施ワイナリー／曽我彰彦さん、
＆販売店さん、
素敵なワインをご馳走様です!!
～本日の音楽～
このワインをいただきながら
口ずさみ、聴いていたのは、
ミスチル「Everything (it's you)」
そして、まったく相反する!? (笑)
B'z 「もう一度キスしたかった」
からの～、
B'z「Pleasure98～人生の快楽～」
→昔、YouTubeに
雨に打たれつつ熱唱する珠玉の
MVがあったなぁ～(涙)
（ただけん、邦楽も聞きます!! 笑）
カラオケで洋楽オンリーだと
さすがに・・・苦笑
【付記】
北海道に「うちの会社おいでよ」と
誘って下さる素敵な部長さん
＆共通の"デキる"お客さんが、
いらっしゃるのですが、
その（デキる）営業マンさんが
ミスチル大好きっ★
一緒にカラオケに行かれた
部長さん曰く、
「なんまら上手い！！」
・・・ところが、
どんなにリクエストしても
（＆泥酔しても！？）
"デキル"営業マンさんは
「１日１ミスチル」のポリシーを
崩さないのだとか！笑
「１日１ミスチル」、、爆笑
（何かあったのだ！？）
・・・その珠玉の１曲、
何をチョイスされるのかなぁ。
→女子がいれば「抱きしめたい」!?
※いやいや僕が20歳そこそこの時に
親しくさせていただいた、
東京育ちの経験豊富なお姉さんは、
２人きりのカラオケボックスで
「車の中でかくれてキスをしよう」を
リクエストしてきたゾ。笑
→X (JAPAN)が大好きな、
直情的で、分かり易い方でした☆
・・・「１日１ミスチル」かぁ。
僕的には、
「ロードムービー」とか、
「友達のままで」かな！？
※そういえば、
ビール＆ワインの大先輩＆奥様と
カラオケに行った時に、
大分、酔っ払って、
「友達のままで」を歌ったところ、
奥様より
「それ、昔、親しかった人が
歌ってくれたよ～」と
暴露！？してくれました（笑）
→もちろん、人間ジャーナリスト!?
のただけん、
「その後、どうなったのですか？」
と、ツッコミを入れたのですが、
あれれ？ 奥様から、
どんな答えをいただいたのか
覚えていないや。苦笑
・・・とかナントカ、
いろいろ喋ってきましたが、
ミスチルの曲で
最も口ずさみ、しっくりくるのは
「HANABI」カナ★
ドラマ「コード・ブルー」
の影響５割増し！！笑
【付記の付記】
ミスチルの「また会えるかな」
（※「名もなき詩」のB面）
けっこう好きです。
～愛聴盤や愛読書なんか持参で♪～
#小布施ワイナリー #サンシミ
#DomaineSogga #VinSansChimie
#日本ワイン #自然派ワイン
#ミスチル #Mr.Children
#HANABI #また会えるかな
