ジャジャーン！！
とても久し振りに
お邪魔した酒屋さんで、
魔法の逸品に出会いました★
平成元年／1989年に発売された
「天盃 宝壷 40度」!!
・・・きっかけは、冷蔵庫で
こんな素敵な逸品を見つけて、
始まった熟成酒トーク♪
今、晩酌に
天盃「古／いにしえ、3年熟成」を
愛飲している旨をお伝えすると、
「先代が熟成するの大好きで、、」
と、焼酎コーナーへ移動し、
奥の棚から登場したのが、
冒頭の一品。
1990年に仕入れて
適切な管理のできる裏の倉庫で
ずっーっと眠っていた御酒。
驚きなのは、
当時の販売価格に上乗せするのは、
僅か1000円ほど。
※現行ヴィンテージと比較しても
＋500円ほど！！
エエーッ！
「ご理解いただけるお客様に
こっそりお譲りしたい」
「あくまでも酒屋は
造り手と売り手を繋ぐ存在たれ」
「双方に喜んでいただける存在」
そんな企業哲学が
ひしひしと伝わる（昔から）
大好きなお店★
※お酒だけでなく、
食品も良いものをたくさん
取り揃えていらっしゃり、
今回は、なんと！
良い感じの卵も購入！
(秋田の平飼い、自然栽培の食事)
痺れます☆
静岡のお師匠さんのお店と比肩する
日本を代表する名店ですね♪
（アル添なのは気になるケド）
木戸泉「AFS 1973年」も
とーっても楽しみ★
ありがとうございます！！
趣味の「酒屋めぐり」
やっぱり最高に楽しいなぁ～。
【本】
昨日の、読書会の１冊、
『梅原猛の授業 道徳』朝日文庫
史上最高の１冊！
この国に何が足りないのか？
僕らに必要な本当の教育とは？
この国の全国民にとって必読の書
だと思うのですが、
特に、政治家や官僚、
経営者、教師などなど、
民を導く立場の方へ。
もっと言うと、
現代アメリカの経営者層や
欧米の支配者たち、かな！？
※その系統に分類されそうな
日本の、IT関連企業の
幹部さんたちにも。
この本に描かれるのは、
「アジアの叡智」ですね！！
【感謝】
友へ、これまで読書会で
取り扱ってきたテーマ／課題図書の
内容が結実する、最高の１冊。
まさに、友が
実践する／理想に掲げる内容が
ふんだんに盛り込まれた良書。
薦めてくれて、ありがとう！！
僕のこれからの人生に
ものすごく大きな影響を与える
素敵な出会いです☆
・・・今回の読書会も
素晴らしかったなぁ！
志の高い仲間が集い、
気になるテーマについて
率直に、あーだこーだと話し合う。
至福のひと時★
（やっぱり"人"だなぁ～）
【付記】
天盃の最上級品、造り手に
「神の領域」と言わしめるのは
『いにしえ1992年蒸溜 43度』
～天盃式蒸溜器の開発にすべての
情熱を注ぎ現在の天盃の礎を築いた
三代目が造った最後の麦焼酎の原酒～
※蔵元120周年記念限定商品
お師匠さんのお店で
ひと口いただきましたが、
「いや、もう、存在が尊い」です。
→あらゆるお酒の中でも
熟成スコッチウイスキーに
魅せられてきたお師匠さんが、
「おそらく日本で唯一、
スコッチと同じ舞台に立てる銘柄」
と仰っていたクオリティ!!
最高の品質を求め、
飽くなき探究心のもと、
ユニークな挑戦も果敢に展開する
天盃の５代目社長さん。
その志は、６代目の息子さんへ。
伝統と革新と。
これからも、本格麦焼酎の
どんな未来を魅せてくださるのか
楽しみです♪
#天盃 #本格麦焼酎 #宝壷
#いにしえ #古
#Tenpai #AuthenticShocyu
#BarleyShochu
#梅原猛の授業 #道徳
とても久し振りに
お邪魔した酒屋さんで、
魔法の逸品に出会いました★
平成元年／1989年に発売された
「天盃 宝壷 40度」!!
・・・きっかけは、冷蔵庫で
こんな素敵な逸品を見つけて、
始まった熟成酒トーク♪
今、晩酌に
天盃「古／いにしえ、3年熟成」を
愛飲している旨をお伝えすると、
「先代が熟成するの大好きで、、」
と、焼酎コーナーへ移動し、
奥の棚から登場したのが、
冒頭の一品。
1990年に仕入れて
適切な管理のできる裏の倉庫で
ずっーっと眠っていた御酒。
驚きなのは、
当時の販売価格に上乗せするのは、
僅か1000円ほど。
※現行ヴィンテージと比較しても
＋500円ほど！！
エエーッ！
「ご理解いただけるお客様に
こっそりお譲りしたい」
「あくまでも酒屋は
造り手と売り手を繋ぐ存在たれ」
「双方に喜んでいただける存在」
そんな企業哲学が
ひしひしと伝わる（昔から）
大好きなお店★
※お酒だけでなく、
食品も良いものをたくさん
取り揃えていらっしゃり、
今回は、なんと！
良い感じの卵も購入！
(秋田の平飼い、自然栽培の食事)
痺れます☆
静岡のお師匠さんのお店と比肩する
日本を代表する名店ですね♪
（アル添なのは気になるケド）
木戸泉「AFS 1973年」も
とーっても楽しみ★
ありがとうございます！！
趣味の「酒屋めぐり」
やっぱり最高に楽しいなぁ～。
【本】
昨日の、読書会の１冊、
『梅原猛の授業 道徳』朝日文庫
史上最高の１冊！
この国に何が足りないのか？
僕らに必要な本当の教育とは？
この国の全国民にとって必読の書
だと思うのですが、
特に、政治家や官僚、
経営者、教師などなど、
民を導く立場の方へ。
もっと言うと、
現代アメリカの経営者層や
欧米の支配者たち、かな！？
※その系統に分類されそうな
日本の、IT関連企業の
幹部さんたちにも。
この本に描かれるのは、
「アジアの叡智」ですね！！
【感謝】
友へ、これまで読書会で
取り扱ってきたテーマ／課題図書の
内容が結実する、最高の１冊。
まさに、友が
実践する／理想に掲げる内容が
ふんだんに盛り込まれた良書。
薦めてくれて、ありがとう！！
僕のこれからの人生に
ものすごく大きな影響を与える
素敵な出会いです☆
・・・今回の読書会も
素晴らしかったなぁ！
志の高い仲間が集い、
気になるテーマについて
率直に、あーだこーだと話し合う。
至福のひと時★
（やっぱり"人"だなぁ～）
【付記】
天盃の最上級品、造り手に
「神の領域」と言わしめるのは
『いにしえ1992年蒸溜 43度』
～天盃式蒸溜器の開発にすべての
情熱を注ぎ現在の天盃の礎を築いた
三代目が造った最後の麦焼酎の原酒～
※蔵元120周年記念限定商品
お師匠さんのお店で
ひと口いただきましたが、
「いや、もう、存在が尊い」です。
→あらゆるお酒の中でも
熟成スコッチウイスキーに
魅せられてきたお師匠さんが、
「おそらく日本で唯一、
スコッチと同じ舞台に立てる銘柄」
と仰っていたクオリティ!!
最高の品質を求め、
飽くなき探究心のもと、
ユニークな挑戦も果敢に展開する
天盃の５代目社長さん。
その志は、６代目の息子さんへ。
伝統と革新と。
これからも、本格麦焼酎の
どんな未来を魅せてくださるのか
楽しみです♪
#天盃 #本格麦焼酎 #宝壷
#いにしえ #古
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#梅原猛の授業 #道徳
