花まる、4/6
昨日からお寿司が食べたくて、
サクッと「根室 花まる」へ！
@丸の内オアゾ
握り手は、
平日担当の、いつものおじいさん。
まず「今日の汁物は、何ですか？」
「サーモンのあら汁 or 若ふのり汁」
→ふのり汁で!!
※少し離れた左隣の、おばさま。
「私はサーモンのあら汁！」笑
次に「切り落とし軍艦は何ですか？」
「エンガワ or アブラガレイ」
→では、アブラガレイ×3で!!
※おばさま。
「私はエンガワ！・・・って、
メニューのどこに書いてるの？」爆笑
・・・・・・・・
そういえば、
昨年8月のオープン初日も
こうして、おばさまと過ごしたなぁ～
※トップバッターとして
30分前から並んでいると、
「えっ、花まる
今日からオープンするの？」と
お声がけいただき、
グルメなお話で盛り上がる間に
いつのまにかグランドオープン！
そのまま仲良く入店して
アクリル板を隔てた隣席で
食事をしながら、お話の続きを。
※後日、お電話でのやりとりも。
・・・あれから半年以上！
「下の息子にそっくり」と
仰っていたお姉様、お元気かな？
・・・・・・・・
そんなこんなを思い出しつつ、
・若ふのり汁
・アブラガレイ軍艦
・いか耳
そして、
"新・二階建てキャンペーン"より
・野付ほたて白子
・さわら焼霜造り
※「きゅうり魚(ウオ)」
ってナンだ？？笑
→記者魂、さっそく尋ねると、
"きゅうりの香りがする"白身魚
とのこと。
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑
によると、
「主に北海道、東北で食べられて
いるようだ。当地では公設市場などで
焼きたてを売っていたりする。大型で
味がいい魚ではあるが、格安である」
ほぇ～、初めて耳にしました！
→握り手さんと一緒に、
「いろんな魚がいるねぇ～!!」笑
〆に、
・アブラガレイ軍艦
・たこ頭
いただきました！
握り手さんの軽快なトーク
抜群のクオリティ、
さらに、これだけ食べても
1,000円ちょっとの、驚くべき
コストパフォーマンス!!
本日も、ご馳走様です！
#立食い寿司 #根室 #花まる
#丸の内 #オアゾ
#アブラガレイ #いか耳
#若ふのり #さわら #ほたて白子
#たこ頭 #北海道
#ぼうずコンニャク
#市場魚貝類図鑑
#Sushi #standing #Hanamaru
#Japanese #cuisine #washoku
昨日からお寿司が食べたくて、
サクッと「根室 花まる」へ！
@丸の内オアゾ
握り手は、
平日担当の、いつものおじいさん。
まず「今日の汁物は、何ですか？」
「サーモンのあら汁 or 若ふのり汁」
→ふのり汁で!!
※少し離れた左隣の、おばさま。
「私はサーモンのあら汁！」笑
次に「切り落とし軍艦は何ですか？」
「エンガワ or アブラガレイ」
→では、アブラガレイ×3で!!
※おばさま。
「私はエンガワ！・・・って、
メニューのどこに書いてるの？」爆笑
・・・・・・・・
そういえば、
昨年8月のオープン初日も
こうして、おばさまと過ごしたなぁ～
※トップバッターとして
30分前から並んでいると、
「えっ、花まる
今日からオープンするの？」と
お声がけいただき、
グルメなお話で盛り上がる間に
いつのまにかグランドオープン！
そのまま仲良く入店して
アクリル板を隔てた隣席で
食事をしながら、お話の続きを。
※後日、お電話でのやりとりも。
・・・あれから半年以上！
「下の息子にそっくり」と
仰っていたお姉様、お元気かな？
・・・・・・・・
そんなこんなを思い出しつつ、
・若ふのり汁
・アブラガレイ軍艦
・いか耳
そして、
"新・二階建てキャンペーン"より
・野付ほたて白子
・さわら焼霜造り
※「きゅうり魚(ウオ)」
ってナンだ？？笑
→記者魂、さっそく尋ねると、
"きゅうりの香りがする"白身魚
とのこと。
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑
によると、
「主に北海道、東北で食べられて
いるようだ。当地では公設市場などで
焼きたてを売っていたりする。大型で
味がいい魚ではあるが、格安である」
ほぇ～、初めて耳にしました！
→握り手さんと一緒に、
「いろんな魚がいるねぇ～!!」笑
〆に、
・アブラガレイ軍艦
・たこ頭
いただきました！
握り手さんの軽快なトーク
抜群のクオリティ、
さらに、これだけ食べても
1,000円ちょっとの、驚くべき
コストパフォーマンス!!
本日も、ご馳走様です！
#立食い寿司 #根室 #花まる
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