Cascade祭り@ Craft Beer Market KANDA

2018-05-25 | (クラフト)ビール / (Craft) beer
クラフトビアマーケット神田で
Cascade祭り☆


・Midnight Bramble
・Sang Rouge
・Sang Royal

ウィート&ブロンドのブレンド
+ラズベリー、ショウガ、タイム
+オークワイン樽で18ヶ月熟成の
Midnight Bramble&麦チョコが
甘くて酸っぱい、
不思議なペアリング☆


レッドエールを、
ピノ・ノワール&
カベルネ・ソーヴィニヨン(CS)
の樽で熟成
+CSの葡萄を加えて30ヶ月熟成
Sang Royal&合鴨肉の炭火焼の
ペアリングもイイ感じ★

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