「本ししゃも」を求めて・・・/ Finding ”Shishamo”

今年の「北海道出張」
（in 10月後半）最大の楽しみは、
"本ししゃも"でした！

「灯泉房」さん＠鵡川町の
"ししゃも御膳"(※)を
どれだけ待ち焦がれたことか!!

※ししゃも寿司、刺身、三平汁、
　混ぜ込みご飯、などのセット
　（生食が嬉しい♪）

出張のスケジュールを
2カ月前から入念に工夫し、
札幌駅からの高速バスの予約！

念のため、1カ月前に
お店へ電話してみると、

「今年はどうだべ、
　肝心のししゃもが
　穫れるかどうか・・・」

「前の日に電話してくれれば
　確実だね」

しかーし！

数週間前!?のニュースで
「本ししゃもの資源回復のために
　今年は漁を行わない」とのこと。

・・・残念！

近年、地球沸騰化の影響により!?
漁獲量が急減している、
鵡川町の本ししゃも。

来年の回復を
心よりお祈りいたます☆


※写真は、札幌市内で偶然に！

・・・というわけで、
鵡川行きの高速バスを
キャンセルした私。

名残惜しく、
次なる一手を探します。

釧路の家族と連絡を取る中、
近郊の行ってみたいお店として
白糠「貴州屋さん」の名前が。

調べてみると、ぬおーっ！
「ししゃもフルコース」なるものが
あるじゃないですか～！！

※上記リンク先ブログ、ご参照。

過去には、大泉洋さんの
「おにぎりあたためますか」
にも登場！

こ、これは、期待大です★


（つづく）

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