手打ちそば「砂場」＠秦野

「砂場」 

 ２４６号線沿いの大きなそば屋。駐車場も広いです。

１番客だったので数量限定「田舎せいろ（１，０００円）」がありそれにした。国内最寒の地で育ち厳選されたそばを原料とし、そば本来の風味を石臼で丁寧にひいたそうです。 ちょっと茶色い麺は量が少なく味と共にお上品。付属の蕎麦の実豆腐は甘いけど美味しい。

２０１７年１０月２９日訪問