らーめん「渡邉」＠東京（浅草）

「渡邉」

本年７杯目。１６時とはいえ浅草の真ん中で私以外に客が来ることはなかった（涙）。インバウンド狙いの店だったのかな？

「黒ラーメン／醤油（８００円）」。人参が蝶になってます。つか人参のお味はＸ。スープもさほど熱くない。

うんちく

色々味変が楽しめるのはいい。まぁ、でも、う～ん普通。

つけめん「１０２」＠さいたま（大宮）

「１０２（大宮店）」

本年６杯目。「かつお つけめん（８６０円／大）」。完全入替制？？私の後客２名で満席も誰にもつけめんが出ていない。その後先客から随時供給され、退店しても次の客は入れず、外には列、中は３人になったｗ。どうやらテイクアウトの注文が沢山入っていた様子。

丁寧に作ってるから美味しいんだけどサラリーマンの昼飯に入店から出て来るまで３０分近く待たせたらあかん。

開拓使麦酒仕立て（スペルミス缶）で乾杯

何故缶にビールを注入するまで誰も気づかなかったのか？
何故出荷直前で気づいたのか？
どうせなら出荷、販売開始後に気づけば良かったのに(笑)

「ＥじゃなくてもAじゃないか」とは美味く上手く言ったもんだ。