内倉真裕美の晴耕雨読

恵み野は「花の街」と言われています。HP「内倉真裕美のガーデニングダイアリー」もご覧下さい。

明日の神話

2009年03月11日 23時59分53秒 | 素敵なお店・素敵な場所
岡本太郎さんの壁画が渋谷駅に設置されたのは2008年の11月17日のこと
JR線と京王井の頭線の中間地点に設置されていました。

ここに設置されるまでには物凄いドラマがあったようです。

「あ~これだぁ~」と思わず見入ってしまいました。
岡本太郎さんと言えば「芸術は爆発だ!」のコマーシャルと大阪万博の「太陽の塔」が鮮烈なまでに脳裏にこびり付いています。

渋谷に設置された「明日の神話」も大きな空間の中で爆発していました。

『明日の神話』は、岡本太郎が制作した、
縦5.5メートル、横30メートルの巨大壁画です。


■明日の神話年表

1967年 来日したメキシコ人実業家から、
メキシコシティ中心部に建築中のホテルへの壁画制作を依頼される。

1968年 メキシコへ渡る。スーパーマーケットとして建築中の建物を転用した専用アトリエに入り、
制作をはじめる。
以後、大阪万博テーマ館の仕事の合間をぬって何度もメキシコへ足を運び、制作を続ける。

1969年 ほぼ完成した壁画をホテルロビーに仮設置。最終仕上げの段階を迎える。
依頼者の経営状況が悪化、ホテルは未完成のまま放置される。
その後、ホテルが人手に渡る。
壁画は取り外され各地を転々とするうちに行方がわからなくなる。

2003年 メキシコシティ郊外の資材置き場にひっそりと保管されていた壁画を岡本敏子が確認する。

2004年 (財)岡本太郎記念現代芸術振興財団内に再生プロジェクト事務局が発足。壁画の移送・修復に向けた取り組みが本格的に始動する。

2005年 壁画を日本へ移送。修復がはじまる。


2003年から2004年にかけて、
このニュースは日本をかけめぐりました。
『明日の神話』が修復され、
日本のどこかへ設置されるまでの
一連のプロジェクトを支援する応援団
「太郎の船団 TARO'S BOATS」が結成されました。

美術館の設置ではなく、通り行く誰もが見ることが出来る「明日の神話」
なんだか勇気をもらえる迫力です。

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珈琲工房HORIGUCHI

2009年03月11日 08時43分40秒 | 素敵なお店・素敵な場所
世田谷区にある「ビーンズショップ珈琲工房HORIGUCHI」さんまで行って来ました。

千歳船橋駅前の交番で聞くと「ハイ、堀口さんならそこの間を入って直ぐに右に曲がって2件目ですよ」とやさしく教えていただきました。
店の入り口には4人ばかり人が溢れていて、さすが人気の珈琲店。

10分ほど待ってテーブルに案内されました。店内は落ち着いた雰囲気でスタッフの方々がテキパキと動いていました。

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焼き目の付いた卵と野菜のサンドを注文珈琲はマンデリン。
やや深めのコーヒー豆は切れの良い苦味に甘味の余韻が口の中を広がりました。



帰りはお土産の珈琲豆を購入してきました。何処かに行くとき決まって喫茶店を見つけては珈琲を飲むのが楽しみの一つ。

今回の「ビーンズショップ珈琲工房HORIGUCHI」は業界ではとっても有名なお店。オーナーの堀口俊英さんが書かれた本も何冊か持っています。

自家焙煎コーヒー豆は同じ豆でも、それぞれの拘りがあって焙煎方法によって味が全然違ってきます。だから珈琲って楽しいんですよね。




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自然卵

2009年03月11日 08時09分01秒 | 料理
こちらの卵はタダの卵じゃありません。
食の安全を言われている今、この卵は正真正銘自然に育てられ、安全な餌を与えて育ったニワトリさんが産んだ卵です。

私の友達が育てている卵。
黄身はクリーム色で着色していない自然の色です。
濃い黄身は餌の中に色素入りの飼料を食べさせることで美味しそうにしているのだそうです。

もちろん抗生物質は与えていません。

北海道のとうもろこし、かぼちゃ、そば、有機米等を中心にかき殻、籾殻、米ぬか、青野菜などの自然の餌を食べさせるこだわり。今は越冬キャベツで有名な和寒産のキャベツも食べさせているそうです。

ゆったりとした鶏舎で安全な餌を食べている鶏は安定していて毛落ちやストレスもないので安全な美味しい卵を産んでくれるのです。

オーナーの高橋はるみさん(北海道知○ではありません)は上富良野町にお住まいです。ゴルフ場のハーフコースを購入してカフェを経営。昨年は農業資格を取得し農場を購入。そして養鶏をご主人としています。

とても頑張り屋さんの彼女は寝る暇を惜しんでは鶏の世話やカフェの仕込み、庭仕事に取り組んでいます。

■頑張り屋さんは、「頑張る遺伝子」が働いて、休ませてくれない様に仕組まれているんじゃないでしょうか

「頑張る遺伝子」持っている人私の周りに1人、2人、3人・・・・かなりいます。
類は類を呼ぶのでしょうね。


■卵は日本橋の健康食品のお店にも卸しています。
㈱デザイナーズファームふらので生産。

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とっても綺麗なクリーム色の卵で、食べるとコクがあって濃厚です。体に良いって感じ。もちろん卵掛けご飯でいただきました。




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