肥料撒き機初稼働

長ネギの畑の準備です。一度に100㎏の肥料を投入でき、撒き時間わずか5分ほどでした。
有機石灰を撒いているところ


農協の資材課に肥料を買いに行ったら、ひよこが届いていて、ぴよぴよと賑やかに鳴いていました。採卵用に注文されたものです。数年前まで、うちでも100羽ほど飼っていました。

今日の野菜セット

人参
長ネギ
大根葉
じゃがいも
菜の花または小松な
かつおな
リーフレタス


かつおなも董がたちはじめましたが、まだ漬け物やソテーなどでいただけます。
ジャガイモが美味しいとのことで、毎週2袋にしているお客さまがいらっしゃいます。皮ごと櫛形にきってオーブンで焼き、塩をふって……

かわ・おいしい!!

小松なのつぼみは、春の味。先日、新しいお客さまから電話をいただき、菜の花が今まで味わったことない美味しさ、と。ありがたいです。

飾ってもかわいいです。
玄関に生けていたら、茎が延びてきて花が次々と咲きました。生命力を感じます。

とうだちした人参

残念なことになってしまいました。この畑の人参は8割あまりがとうだちしていました。すっかり取り遅れ…選びながら少しの良い人参を抜いていきました。

そしたら、ピョンと飛び上がるすがた♪
この顔が大好きです！

ジャガイモの芽

マルチを押し上げているところを、棒の先についた釘で引っかけて破りますと、でてきました。
破いてすぐは、クリーム色。お日様に当たって緑になります。
もう霜の心配はいらないと思います。
霜にあたると葉が黒く傷んでしまいます。