ビーツをたくさん頂いたので、ボルシチを作ってみた。
最初みたレシピは細切れ肉と書いてあったから薄切りのお肉を買ってきたけど、ロシア人のサイトだと骨付き肉がよかったみたい。
初めての料理でドキドキしながらみんなで食べたけど、久しぶりに美味しくない料理をつくってしまった。しかも、鍋にいっぱい。とりあえず、今日は子供たちは不満をいいながら食べてくれたけど、この鍋に残ったボルシチはどうして良いのか…。明日から当分、ボルシチ処理が続きそう。
これは、歴代でもトップの不人気料理となった。骨付き肉を使ったら少しは変わったかもだけど、普通にサラダにしたほうが美味しいと思うのでもう二度と作らないだろう。
今年の夏休み、日本に里帰りするので、大人一人と子供二人分を航空券をインターネットで購入した。今年は夏にはオリンピックもあるし早めに買いたかった。
アエロメヒコのメキシコのサイトで買うと色々心配なので、日本のサイトから購入した。2年前にカードの不正利用でアエロメヒコのチケットを知らない人に使われたし。
ところが、インターネットこ最初の購入手続きで、カードのセキュリティでストップしてエラー。電話で最終的に購入手続きを完了した。ところが、最初の手続きで、大人分のは決済が終わっていたらしく、電話手続きでも決済したので、大人分は二重決済になってしまった。
調査に一週間くらいかかったけど、無事に返金もしてくれて、日本のサイトで買ってよかった。これがメキシコのサイトだったら、あれこれ言われて泣き寝入りになりそう。
小1の娘が、学校の先生から黒板の字が見にくいみたいなので一度眼科にといわれて、眼科で視力を検査してもらうと、右目-4.25左-3.0と、有り得ないくらい悪かった。
子どもたちが行っている学校には、毎年視力検査の人がきて、必要な子には眼鏡が無料で配布される。ただ、今回は、子供の視力が悪すぎてそこまで、すぐに、眼鏡が必要ということで、作ってもらった。
水泳の飛び込みもしてて、したが見えていたのか?心配。