メープルスプレッド

メープルシロップに夢中だ。

ご存知の通り、メープルシロップは楓から採れるみつのことだが、
カロリーが砂糖の３分の1で、カルシウムなどのミネラルも豊富。
何より天然100％まざっリけなし、自然の恵みというところがまた嬉しい。
そのメープルシロップを、釜でことこと煮詰めてできたのが、メープルスプレッドだ。
油分ゼロでこんなにもこってり、こくがあっておいしいなんて、
まさに大自然のプレゼント！
朝、トーストにぬったら、なんと4枚も食べてしまった(*^^)v
紀伊国屋の店員さんが「やみつきになりますよー」と言っていたが、
ほんとにその通りだった。

今、このメープルシロップを使っていろんなお菓子、料理のレシピを思案している。
どれも、わくわくするような、VERY DELISHOUS なレシピである。
（次回のお菓子教室の生徒さん、お楽しみにね～！）
とにかく、あまりに惚れ込んで、カナダ大使館に電話してしまったほどだ。
（その話はまた後日・・・）

このおいしさをお勧めしたいのは山々だけど、
私が世界一のメープルシロップとスプレッドを見つけてくるまで、
ちょっと待っててくださいね。
必ず、見つけてきます。
乞うご期待！！