テーブルセッティングは、グリーンを基調に涼しげにアレンジしました。
グラスを主役したガラスのコーディネート。
シルバーをアクセントにすると、ゴージャスな雰囲気に。
お酒が飲めない方は案外たくさんいらっしゃいます。
ティーパーティーのお教室は昼間の時間帯ということもあり、
ノンアルコールのティーカクテルを中心にレシピを作り構成しなおしてみました。
レモンジンジャートルネード。
弾ける美味しさは、オードブルやレモンのお菓子にぴったりです。
ライム7アップローズマリー完成。
紅茶の神さまが降りてきて下さっていますよ^_^
ホットティーのノンアルコールカクテル。
オレンジキャラメルスパイシー。
梅雨時身体が温まり、元気になります。
チョコレートミルクティー。
バナナココナッツミルクティー。
秘密のレシピは、お教室にいらして下さった方にお教えしましょう🎶
紅茶自体が美味しいから、どんなアレンジをしても一段と素晴らしい味わいになるのです。
お酒がいける人はイタリアのマロンリキュールを加えて、さらにコクを出します。
お教室は、全てを集中させて、全力で取り組みます。
私にあるのは、情熱と愛と、少しの経験ですから、その全てを惜しむことなく傾けます。
美しいものには、美味しいものを盛り付けたい。
さあ、何を作りましょうか。
思いつきで、お豆腐のトリュフの塩仕立て。
積んだばかりの山椒をのせたくて、
苗を買って来てしまいました。
アイスティーのカクテルに合うでしょう。
「to be true 」
自分に正直に。
嘘はつきたくありません。
感じたままを表現して生きて行きたいと思うのです。
ティーカクテル講座は2日は満席。
4日残席1。
11日残席３席です。
お待ちしています。
