懐かしのイギリスの味クランペット

紅茶教室の熱心な生徒さんでもあり、ご自分でアロマやまつげのサロンも
やっていらっしゃるJYさんのサロンへお邪魔してきました。

そのあと、ご近所にあるカフェ・クランペッツへ。http://www.cafe-crumpets.com/
クランペッツとはイギリスのパンみたいなもので
ベーキングパウダーでふっくらもちもちに焼いてあるマフィンのようなものです。
イギリスではスーパーで普通に売っていますが、
アフタヌーンティーでもめったにお目にかかれず、
ましてや日本では見たこともありませんでした。

その懐かしのクランペットがこのカフェの一押しであります。
しっかり美味しく入ったアイスティーとともに、
もちもちのクランペットをいただきました。
オーナーと嬉しい会話をしながら
お茶とイギリス菓子の午後。
JYさん、ありがとうね～♪