アルガンオイル料理最後の日

珍しいアルガンオイルのレストランに行って来ました。

日替わりランチを注文すると、
アルガンオイル尽くしのワンプレートでした。
亜麻仁オイルと似た風味で、コクがあって味わい深い。
なかなかくせになりそう！

モロッコの宝石と言われりアルガンオイルは、髪や肌に良い他、様々な効能があると言われています。

だけど、このレストラン、11月30日で閉店なのだそうで、
まさに、この日でラスト。
その貴重な最後の日にお邪魔できたのでした。