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「紅茶とお菓子の甘い日々」

テイスティングに必要なのは・・・

数々の極上のお茶を飲みつづけていくと、
酔っ払ったような感覚に陥ることがあります。

それはどうしてなのか?
アミタ氏に聞いてみると、
それは一つに集中しているからだと答えました。

テイスティング中は携帯の電源も切って
全て頭の中を空にして向かう。
全ての神経をお茶を味わうことに集中させます。

だからテイスティングが終わった後は、暫く何も考えられないということでした。

テイスティングに大切なのは「集中力」。

お教室では、スリランカから持ち帰ってきた貴重な新茶を
皆様と一緒にテイスティングします。


4月17日木曜日、21日土曜日、24日火曜日、26日木曜日、28日土曜日
いずれも11時から。

セイロン風ミルクティー、クジャクやしの蜜で作ったお砂糖菓子などで
スリランカンティーパーティーも開催します

お申込み受付中です!!!

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コメント一覧

eiko
わあ~すごい種類!
酔いますね~
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