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「紅茶とお菓子の甘い日々」

母の日のお菓子試作中♪

母の日のお菓子教室は大切なお母さんのために
いちご尽くしの英国菓子を作ります♪

写真はいちごのバタフライケーキ。
ふわふわのスポンジケーキにはたくさんのイチゴ。
まだ完成ではありません。
中をくりぬいていちごクリームを詰めていきます。
いちごのタルトに、いちごの焼きメレンゲなど。。。
全てミニサイズで作って、
木の箱に入れようと思ています。
構想を練りながら、街を練り歩き、
アイディアの神様が降りてくるのを待ち、
家へ帰って試作します。

明日は子供たちのPTAで学校へ。
準備は今日のうちにすませなくては!!

美味しくて、かわいくて、喜んでもらえるようなお菓子。
紅茶も添えて送りましょうか☆

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