出張ロイヤルミルクティー講座

週末は、横浜の弥生台にあるパソコンのじゅくに出張講義に行ってきました。
こちらは一年で４回開催の「幸福の紅茶講座」第一回目です。
紅茶の基礎知識と美味しい入れ方、
そしてロイヤルミルクティーの入れ方を目の前でデモンストレーション。
こんな感じで出来上がりました。
http://www.pasoroom.jp/salon/070128tea_1/070128tea_1.htm

茶葉はケニアとアッサム、ウバをブレンド。
コクが合って、刺激があって、紅茶の甘みやとろみも相まって、
ココアのようなコーヒーのような、いいえ、
今まで飲んだことのない豊かなお味に出来上がりました。
「こんな飲み物はじめて」
「美味しい～幸せ～」
ご面識のない方々が、目をまん丸にして口々に感想をおっしゃって下さいます。
紅茶は水質や天候、そしてその日の気合いによっても
お味が変わってくるのです。
「本当に、美味しいですね！」
と、講師自ら思わず言ってしまったほどです。
いらした方もその気合を充分受け止めてくださった素晴らしい方々でした。
パソコンだけじゃない、色んなカルチャーも取り入れて、
価値あるパソコン教室にしていきたい・・・そんな空気を感じました。

２月は、世田谷のChamaTeaSweetsも
「冬のロイヤルミルクティー講座」開催です。
イングリッシュミルクティーと、ロイヤルミルクティー、そしてインドのチャイの
作り方をご一緒して、その違いを味わい、知識を深めます。
あわせるスイーツはもちろん、イギリスのショートブレッド、フラップジャックス、
自慢のガトーショコラなど。
寒～い冬は、心も身体も温まる美味しいミルクティーで。
心のこもったお菓子とおもてなしでお待ちしています。
２月１８日日曜日２４日土曜日１２時から。
２月１５日木曜日２２日木曜日、２７日火曜日１１時からです。
ご予約はこちらからどうぞ！！