ホテルオークラの紅茶

朝食は本館地下にあります「テラスレストラン」がおすすめです。
日本庭園を見ながらの美味しい朝食ビュッフェは、どのお料理も最高のお味。
ミルクティーは日本で飲むどのホテルの中でも一番と言っていいでしょう。
（全国のホテルを泊まり歩いたわけではありませんが・・・）
こちらはイギリスのテイラーズ社の紅茶を使っています。
（イギリスに住んでいたとき、一番好きだった紅茶商で、日本では買えません）
こちらのホテルでは、何も言わなくても
ホットウォータージャグが用意され、ミルクは人肌で出てきます。
ミルクを入れると、コクが引き出されて違う飲み物へと変化します。
イギリスで飲んだ、あのミルクティーと同じ味です。
ChamaTeaSweetsのミルクティーブレンドは、
限りなくテイラーズのヨークシャーブレンドに近づけて作りました。
そしてこれから秋に向けて、また新しいブレンドを研究中です。
一流のホテルの一流の味は、味覚を鍛えてくれる絶好のエッセンスです♪