お茶好きの生きる道
昨日はすごい嵐でしたね。 何だか不安で眠りにつけませんでした。 天井や壁のカビやホコリ...
遠くない味。遠くない人。
金木犀の良い香りが鼻をくすぐります。 秋はあっという間だから、 その香りと、味わいと、深...
ロシアンティーの力
雨模様の肌寒い朝は、 なかなか身体が起きなくて、 超低血圧のせいもあるのだけど、 朝は苦...
両親の結婚記念日
まるで夏に戻ったような、ピッカピカのお天気で、 南国に来たかのような気分になってみます...
秋の訪れ
いつのまにか赤蜻蛉も姿を消して、 銀杏の実がはらはらと落ちているのを見つけます。 黄花コ...
ウバの新茶が届きました
秋風とともに、スリランカからウバのティーサンプルがエアーメールで届きました。 一年で一...
金木犀のお茶
台湾の桂花烏龍茶を淹れました。 発酵が浅い烏龍茶ベースに、金木犀のお花が入っています。...
「ティータイムの本」 撮影しています♫
一昨日は朝早くから一日をかけて、本の出版の撮影を行いました。 自宅に、編集者、デザイナー...
秘密のティラミス
ハイティーのレッスンの際にお出ししている自家製のティラミスは、 秘密の味がするティラミス...
秋のハイティー、嬉しいこと
秋のハイティー講座開催しています! ハイティーは、女性だけではなく、男性にも楽しんでい...
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