Ｍ田さん、Ｍ浜さん、オリオンのＣＤの感想は？どうでしたかぁ？
皆さんは、どんなジャンルのお酒が好きですか？、焼酎？ビール？ウィスキー？やっぱり泡盛っすか！？<^!^>。僕はもちろん泡盛！！。。。と言いたいところですが、カクテル派なんですねぇ～。泡盛はその次かな。。１番好きなカクテルはシンプルイズベストなジントニック、それにあまり知られてないスコーピオン、あとはギムレットやカルーアミルクなども飲む。なぜカクテルが好きかとゆうと、色々な味を楽しめる事は当然として、一つ一つのカクテルの誕生秘話や名前の由来だろう。例えば「マルガリータ」はニューヨークのバーテンダーが狩猟場で流れ弾に当たって命を落としたメキシコ生まれの彼女を思って作ったといわれている、だからベースはメキシコ産のテキーラにコアントロー。グラスのふちには涙を思わせるスノースタイル（塩がぬってあります）。スクリュードライバーは「ねじ回し」をマドラー代わりにしていたところから。ＸＹＺは、それ以上アルファベットのスペルが無い、、、つまりこれ以上のカクテルは無い！って事なんですねぇ。。。ちなみに飲むだけじゃなく創作するのも大好きで、チャンプル片町店オリジナルもあるんですぇ～。オススメは「沖縄風カルーアミルク」と「グヮバジュースを使ったカクテル（名無しっす）」「ズミ！」ってカクテルです。一度御賞味あれ！！。。
チャンプルにはちょくちょく「うちなーんちゅ」のお客さんが来店する。もう１年ほど前になるが、中学時代の同級生がＴＶにでた僕を見て店に来たときは本当にビックリし、『ここはどこだっけ？』とパニックになってしまった（笑）。今日１番最初のお客さんも「うちなーんちゅ」だった、しかも僕と同じ沖縄市だし、妹さんは僕や呉屋選手（プロバスケ選手、詳しくは５月２５日のブログを）とおなじ北中城高校出身らしい、僕の後輩ってことか。。。そのうちなーんちゅのお客さんは「うみんちゅ（海で仕事する人）」で沖縄以外の日本全国をタンカーでまわるらしく、奥さんと息子さんのいる金沢には殆ど滞在できないそうだ。そんな忙しく限られた時間の中「チャンプル」に足を運んでくれたこと、そして満足してもらったこと、すごく嬉しかったです。。○見さんの航海の安全をちゃんとシーサーに祈っておきましょうねぇー！！