『かりゆし』をオープンさせてから明日で3ヶ月になります。よーやく店にも慣れてきて、お店も一段落してます。。。よく『毎日忙しいよねー』と言われますが、んな事ないっす。今日は特に、超が付くぐらい暇っす。暇な日が続くと焦りますね、『もー誰も来ない』なんてネガティブな事考えたりする事が以前はよくありました。。。最近はとゆーと、考え方が変わりました。。。
日本を、いや、メジャーリーグを代表するバッターのイチロー選手、日本で初めて年間200本安打を達成したり、メジャーのシーズン最多安打を塗り替えた超一流のイチロー選手。。。彼の現在までの生涯打率は3割5分前後、本当に素晴らしい成績です・・・ですが、よく考えたら、10回打席に立つと、7回近く失敗してるって事ですよね。。それを考えたら、7回近くの失敗の間に何を感じ取る事が出来るかが成功に繋がる大事なポイントじゃないかなって思います。失敗を忘れて切り替えるって事も、とても大事ですが、全て忘れ去ったら、また同じ失敗しますよね(恋愛でよくあります)。。。この暇な時間はとても貴重な時間、イライラしてもソワソワしても始まらない、鼻唄しながら楽しく新しいメニュー増やしてる方がよっぽど明日に繋がる事に気付きました(^-^)。
リピーターを増やす努力、料理を少しでも早く提供出来るようにする事、かりゆしだけのオリジナルメニューの提案、ドリンク(特にカクテル)メニュー等の見直し等、今週は色々考えました。ダイエットから出た新メニューもあったりと、ポジティブに考えてると良い方向にいける材料が増えてきました。これを来月中に実行したいと思います!!。。。
皆さん、季節の変わり目で悩み事がある人もいると思いますが、過去の失敗をもう一度思い出して今の悩み解決に役立ててみてはいかがでしょーかっ?。
それにしても今日も暇だなぁ~(笑)
日本を、いや、メジャーリーグを代表するバッターのイチロー選手、日本で初めて年間200本安打を達成したり、メジャーのシーズン最多安打を塗り替えた超一流のイチロー選手。。。彼の現在までの生涯打率は3割5分前後、本当に素晴らしい成績です・・・ですが、よく考えたら、10回打席に立つと、7回近く失敗してるって事ですよね。。それを考えたら、7回近くの失敗の間に何を感じ取る事が出来るかが成功に繋がる大事なポイントじゃないかなって思います。失敗を忘れて切り替えるって事も、とても大事ですが、全て忘れ去ったら、また同じ失敗しますよね(恋愛でよくあります)。。。この暇な時間はとても貴重な時間、イライラしてもソワソワしても始まらない、鼻唄しながら楽しく新しいメニュー増やしてる方がよっぽど明日に繋がる事に気付きました(^-^)。
リピーターを増やす努力、料理を少しでも早く提供出来るようにする事、かりゆしだけのオリジナルメニューの提案、ドリンク(特にカクテル)メニュー等の見直し等、今週は色々考えました。ダイエットから出た新メニューもあったりと、ポジティブに考えてると良い方向にいける材料が増えてきました。これを来月中に実行したいと思います!!。。。
皆さん、季節の変わり目で悩み事がある人もいると思いますが、過去の失敗をもう一度思い出して今の悩み解決に役立ててみてはいかがでしょーかっ?。
それにしても今日も暇だなぁ~(笑)