どぅ-ち-むに-日記

「どぅ-ち-むに-」とは沖縄の方言で独り言。日記スタートから8年!。今年もてーげ(てきとー)な日記をよろしくお願いします

著作権

2009-11-16 04:37:08 | Weblog
「ヤクザのみかじめと同じ」人気ドラマー・ファンキー末吉がJASRACに激怒!

http://n.m.livedoor.com/a/d/4451419



以前勤めてた沖縄料理屋にJASRACが『BGM流すなら金払え』みたいな事言ってきた際に、言われた金額に驚いた。『どうやって沖縄のアーティストに分配するのか?』と問い合わせたところ返答は無かった。普通に考えても沖縄料理店でよく流れている『嘉手苅林晶』『登川誠仁』『しゃかり』『ディアマンテス』、いくつもある古典民謡協会等にJASRACからそれに見合うお金が入っているのだろうか。否、絶対ありえない。ならその金はどこに流れるのだろうか。
著作権は大事な権利だが、JASRACの振りかざす著作権はアーティストの為じゃなく、JASRACや一部大手の利益の為。
俺は、少なくともJASRACの振りかざす『みかじめ金』よりは沖縄のアーティストに貢献していると思う。あまり知られていない沖縄のアーティストでも、気に入った曲はヘビーローテーションで流しお客様に奨めたり、金沢でライブが決まったアーティストの曲もよく流し、ライブの情報も提供する。その結果お客様から『CD買ったよ!』『ライブ行ってきたよ!』なんて声も頻繁に聞く。

ファンキー末吉さんはJASRACの言う著作権使用料は『ヤクザのみかじめ』的な発言してますが、俺は『みかじめ』以下の腐ったシステムだと思います。
『著作権』管理業に他の会社が参入するのを見えない力で潰し、独占してきたJASRAC。沖縄のアーティスト達の利益が吸い取られるのを防ぐ為にも、『沖縄ミュージック』だけの著作権管理会社の設立を期待します!!。

さすがに今日は・・・

2009-11-15 13:34:08 | Weblog
昨日は自分のウーソー(おっちょこちょい)で睡眠時間を削ってしまい、1時間ちょいしか寝てないんで、さすがに今日は爆睡・・・と思うでしょ、5時に寝た俺は9時に起床(4時間睡眠)。どうせ寝るだろうと思われ外出に置いてきぼり。。。俺は寝る事無く、ミニバスの練習に行きました(笑)。。。


体験入部の小2の男の子と、4年生と5年生の初心者と俺の4人でチームを組み、女バスと5対4の変則ゲーム。体験入部の子がシュート決めたし、他の二人もシュート決めたりルーズボールを一生懸命頑張ったりしてくれたので、スゲー楽しかったっす(^-^)。きっと入部してくれるだろうし、少しでもバスケの楽しさを教えれるよう俺も一生懸命勉強しよっ!。

うーそー(おっちょこちょい)久しぶりにやっちまった。

2009-11-14 14:55:10 | Weblog
今日は朝からミニバス(小学生)の県大会観戦。雨が降っていたので原チャは諦めて車で行きました。
メールで教えてもらった『かわきた』体育館は何度か行った事あるし全然余裕、皆より早く一人で観戦しようと思い、ぱりきってたんすが・・・体育館に到着したものの、車がめちゃくちゃ少ない。。。う~ん、同じ、かわきた市内に体育館別にあるのかなと思いながら館内に入ると、やはりガラガラで野球部が体育館を使用している。職員らしき人に『かわきたに他に体育館ありますか?』と確認すると、返答は『無いよ』。。。もう一度よくメールを確認すると、『かわきた』と呼んでいた漢字は『河北 』・・・これって『かほく』じゃねーか!!。『川北』と『河北』、やっちまったよ!!。慌ててカーナビに目的地を入力すると、到着までの時間は1時間20分!!、沖縄だと、那覇空港から58号線で読谷村か本部ぐらいの時間と距離かな。。。しかも大雨で渋滞してるし。己のアホ加減と、うーそーぶりに、めちゃ凹みっす。。。
まぁ、早く出たおかげで試合には間に合いましたが、寝ていない俺、帰り道が心配なったきました。。。

今日は高校、明日は小学

2009-11-13 16:01:15 | Weblog
今日は石川県高校新人大会を観に来てます。お客さんの娘さんが所属する金沢商業の試合を観戦してるんすが、さすがに女子はシュートの確率高いっすね。
それにしても女性の審判、ジャッジが厳しいな。『疑わしきは吹く』。トラベリングするだろうから吹く。結果トラベリングの前のファールを見逃す。ボールがラインを出る前に吹く。う~ん。もう少し見てジャッジしたらいいのに。自信無いから早めに吹くんだろうね。

試合は試合終了のタイマーが鳴るまで結果の分からない接戦の末、金沢商業は負けてしまいました。が、良い部分と悪い部分が色々出たゲームだったので、この試合を落とした事が結果、今後に繋がるんじゃないかなって思った。
負けた金沢商業の選手の涙見たら、グッときました。集まっ熱いものを感じました。
同じロビー内で、はしゃぐ相手チームと、泣く金沢商業。このコントラストは残酷だね。俺が相手のチームのコーチなら、嬉しくても相手チームの前で馬鹿騒ぎはさせないケドな。まぁ、この悔しさをバネにリベンジして欲しいと思います。
てか、バスケしたい。。。コーチでもプレーヤーでも審判でもいい。バスケに関わりたい。やっぱりバスケは最高のスポーツだ。無理に違う趣味探したりしてるケド、俺はバスケが一番好きだし、バスケ以外のスポーツするヒマあれば、やっぱりバスケに時間を割きたい。問題は、その時間が無いんだケドね(苦笑)



今、俺の目の前をどこかの男子チームの男の子が泣きながら通り過ぎた。
いいね。。。若者よ。その涙が、その悔しさが明日の君を強くするさ。。。

高麗胡椒って何??

2009-11-12 15:01:49 | Weblog
ウチナーンチュの皆さん、沖縄好きの皆さんに質問です。『高麗胡椒』って何の事でしょーか!?。。。何となく字で解りそうな感じっすが・・・ヒントは、沖縄そばには欠かせない・・・




はい、正確は『コーレーグスー(グース)』でした。高麗はウチナーグチで『コーレー』、胡椒は『クシュ(クス)』。。。『ク』は『イ』の後だと濁点が付いて『グ』になるから、本当の読み方は『コーレーグシュ(グス)』らしいですよ。。。いや、もしかしたらコーレーはクゥーリィーと読んでたかもだし、『クゥーリィーグシュ(グス)』が正式名称なのかな!?。とりあえず俺が参考にしてる比嘉光龍(ひがばいろん)さんは『コーレーグシュ(グス)』と言ってました。。


何故、唐辛子を『胡椒』と呼んでいるのかとゆーと、これは何と『コロンブス』の影響だそーですよ!。
昔々コロンブスが唐辛子を胡椒の一種だと思い込み、ヨーロッパに広めてしまった。だから、唐辛子は英語ではRed Pepper(レッドペッパー)って言う訳ですわ。んで、この言い方が日本やアジアに逆輸入され、高麗(朝鮮)で生産されている唐辛子の事を高麗胡椒とも言うようになった訳です。。。

ちなみに福岡のある地方では洋胡椒がペッパーで、胡椒は唐辛子の事を指すそうですよ。



勉強なりました??、知らないウチナーンチュが大半だと思いますから、皆さんいつかどこかでウチナーンチュに『コーレーグスって高麗の胡椒って意味なんだよ』って教えてあげて下さいね~!。


ちなみに泡盛漬けにされた、皆さんお馴染みの『コーレーグシュ(グス)』は、明治時代にウチナーンチュがハワイに移民した際に、南米出身者が使用していた『チリウォーター』を参考にして作ったそうですよ。



俺が作った『メキシコクシュ(ハバネロ)』の泡盛漬けは、尋常じゃないレベルまできてます。誰を実験台に使おうかな(笑)



最後に、コーレーグスの名前の由来には、もう一つ説があります。それは、薬としても使われていた唐辛子をコーレーグスイ(高麗薬)と呼んでいたとかいないとか。。、どっちの説が絶対に正しいかなんてのは、調べられないそーですっ。

泡盛の品数、約250種類!?

2009-11-11 13:22:52 | Weblog
金沢から8号線を松任に向かって進んで行くと、松任アピタの3キロぐらい手間の左側にある『酒の安兵衛(松任店)』。そんなに泡盛置いてないだろうな~思いながらもフラっと店内に入ってみると、泡盛のコーナーが大きくてビックリしました。その数、何と約250種類!!。こんだけあれば飲みたい泡盛の銘柄も間違いなくありますね。『残波』『菊之露』はもちろん、『白百合』『常盤』『ニコニコ太郎』に『カリー春雨』、『請副梅酒(しかも一升瓶も)』『ハブ酒』。そしてヘリオス酒造が造った紅芋焼酎『紅一粋』と、ハンパないレパートリーだ。黒糖リキュールの事も伝えておいたので、もしかしたら今度入荷するかも!!。

以前blogで紹介した石川酒造の陽(ひかい)05(04だっけ?)年5月21日瓶詰の泡盛も置いてありましたよ。
ちなみにこの陽は、開封してしばらくすると旨味が増したとゆう話を聞きましたよ。


泡盛好きなアナタ、是非一度お店に行ってみて下さいね~!。

酒の安兵衛

TEL
076-274-5018

県民さんいらっしゃい(仮)

2009-11-10 20:27:30 | Weblog
第一回は、魚が美味しい金沢らしくお寿司屋さんを切り盛りするウチナーンチュを紹介しましょーね!。

金沢駅の裏側にある中央市場には、何軒か飲食店が並んでいるとこがあるんすが、その並びにある回転寿司の『ぽん太』。そこの女将さんは東風平(こちんだ)町出身の江下順子さん、旧姓は新垣(あらかき)さんだ。。江下さんは金沢に来て30年近だそーで、バリバリの金沢弁ですが、顔とテンションはウチナーンチュです(^-^)。とても明るくて、いっぱい話し掛けてきてくれたので、人見知りの俺も色々話せましたっ!。

お店『ぽん太』は市場の近くなので、ネタは超新鮮で値段も手頃!。地物のネタや旬のネタも豊富にありました。金沢に来て色々寿司屋行きましたが、最高ランクです。マジで美味いっす!。。。雑炊とか唐揚げとかもあるから子供連れでも問題ないと思いますよ。
ランチは8時(早っ!)~14時までで、50人前限定のランチセットの580円に2皿ぐらい追加して食べたら、それで満足すると思いますよ。具だくさんの味噌汁はおかわり自由ってのもありがたいっす!。どれも美味しいと思いますが、俺のオススメはカジキ(おかわりした)・生ホタルイカ・生さば・茶碗蒸しですっ。ちなみに茶碗蒸しは15分かかるそうなので、早めに注文する事をオススメしますよー。

ちなみに江下さんの今の時期のオススメは金目ダイ、板前さんのオススメは漁が解禁されたばかりのカニと生サバ
でしたっ。




廻る寿司ぽん太

TEL
076-261-4885

住所
石川県金沢市西念4-15-1


定休日:水曜日


営業時間


午前の部
8時~14時


休憩時間
14時~17時


午後の部
17時~21時15分


店の前の駐車スペースが埋まってたら、近くのシャッター閉まってる店の前に駐車オッケーだそうですよ。まぁTELで確認してみて下さい。


皆さん是非一度足を運んでみて下さいね~!。んで、『女将さんウチナーンチュなんですよね?』って話し掛けてみて下さい。きっと喜ぶと思いますよ(^-^)。

新企画!!

2009-11-10 08:08:38 | Weblog
以前から温めていた企画を、いよいよ発表しようと思います。と言っても店(かりゆし)にはあまり関係ないかも(笑)。


この企画は『石川県で頑張るウチナーンチュ』を紹介し、応援しよう!。ってゆー考えです!。タイトルは~・・・考えてなかった(笑)、てーげー(適当)でパッと浮かんだので『県民さんいらっしゃい(仮)』にしときます。何か面白いタイトルあったら教えてくださいね~。


第一回目はほぼ完成してるんで午後にでもアップしますね。
あなたの周りにいるウチナーンチュを是非紹介して下さい!!。

あと、以前勤めてた店のHPにあった人気コーナー『ハイサイ常連さん』も近々復活させたいと思ってますんでお楽しみに(^-^)。
でわ後ほど。

今日のマルガー

2009-11-09 13:29:27 | Weblog
今日は朝からあっち行ったりこっち行ったりと動いてます。んで、打ち合わせとゆう名目でマルガージェラートに来てます。今の時期のオススメは輪島産の『柚子(ゆず)』と『金沢りんご(ふじ)』だそーです。俺は店員さんのオススメ通り柚子を注文、オマケは金沢りんごでした、あざっす♪。お味は、どっちも美味いケド、俺は金沢りんご味がめちゃくちゃ気に入りました!!。二日酔いの朝にこれ食べれたら、どんなに幸せだろう。。。家のストッカー(デカイ冷凍庫ね)に1バットキープしようかな。それぐらい美味しい金沢りんご味。子供が大喜びする味っす。今度チビ達連れて来てあげよっと(^-^)。
ちなみに打ち合わせは、柴野さんが出掛けてるんで出来ませんでした。残念、仕方ないから近々また来よう。しゃーない、これも仕事だからな。うん。仕方ない。また試食しよう。うん、仕事だから。仕事だから・・・ブヒ(笑)

○んかんのど飴

2009-11-09 00:19:11 | Weblog
今日、金沢アピタ内にある薬局で、○んかんのど飴を購入しましたっ!。。。ん?、『きんかんのど飴』買ったぐらいでブログ書くなって?、、、俺が買ったのは『きんかん』のど飴じゃなく








『たんかんのど飴』でしたぁ!!。




あげ?、たんかん知らない人いるんすか!?、たんかんってのは沖縄のミカンで、北部地方(美ら海水族館付近ね)でよく栽培されている『ポンカン』の一種、皮は硬くて少々剥きにくいケド、味は抜群に美味い最高のミカンで、ビタミンCは普通のミカンの2倍だそーですよ!!。時期は1月~3月ぐらいかな。その時期に沖縄行く皆さんは食べ忘れないようにして下さいね!!。



あ、たんかんのど飴なんすが、沖縄産ハーブ入りで(ハブじゃないよ)そこそこ美味しかったんで、どっかの薬局で見かけたら購入してみて下さいね~。