「ラーメン「まこと屋」！！「食べて来ましたーっ」！！

「３月１６日」（日）

「イオン長田南店内」にある
「ラーメン「まこと屋」に行って見ました。

「鶏醤ラーメン」（４９０円）と言う
「鶏がらベース」の「醤油ラーメン」で
「国産鶏胸肉」の「鶏そぼろ」と「刻んだ白菜」が
「煮込まれて「スープ」に入っています。
「とろとろ「チャーシュー」数枚」
「とろとろ「半熟煮玉子」半分」
「ねぎ」が入っています。

「トッピング」で
「チャーシュー」（２００円）
「半熟煮玉子」（１００円）
「青ねぎ」（１００円）
「ピリ辛」（鶏そぼろ団子にラー油・唐辛子を練りこんだ物）
（１００円）があります。

「自転車屋男」は
「半チャーハン」と
「鶏醤ラーメン」の「セット」（６９０円）で
「ピリ辛・半熟煮玉子・青ねぎ」（３００円）を
「トッピング」しました。

「鶏がら」の「旨み」と
「白菜」の「甘み」が良く効いています！！」

「チャーシュー」
「半熟煮玉子」は「絶品」です！！」

「青ねぎ」は
「もっと欲しいです！！」

「辛味」については
「自転車屋男」は
「まだ物足りないです！！」

「ビール」が
「アサヒ「スーパードライ」な所がいいです！！」

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「明石海峡」衝突事故」！！「ノリ被害」４０億以上」！！

「神戸市沖」の「明石海峡」で
「タンカー」など「３隻」が
「相次いで「衝突」した「海難事故」で
「沈没」した「貨物船「ゴールドリーダー」からの
「油流出被害」が「広がっている」事を受け
「兵庫県漁連」は「１５日」
「今期「ノリ養殖」の「被害額」が
「４０億円以上」にのぼると発表した。

「いかなご」はまだ
「他の場所」でも獲れるけど
「ノリ」はどうしようもないなー・・・」

「しかし「えらい損害」やなー・・・」

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「お茶漬け海苔シリーズ」！！Ｖol.４

「お茶漬け海苔シリーズ」

「第４弾」

「お茶漬け海苔」で
「うどん出汁」が作られるか！？」

「お茶漬け海苔」の
「内容物」を見ると

「昆布粉末・カツオ粉末」
「カツオエキス・昆布エキス」
「食塩・醤油」etc

「うどんの出汁」に出来るやん！！」

「冷凍うどん」があったので
「お茶漬け海苔１袋」
「醤油小さじ３杯」で

「玉子・刻み揚げ・刻みねぎ」を入れ
「うどん」を作ってみた。

「うーん。悪くはないけど「出汁」が弱いな！！」

「お茶漬け海苔」を「もう半袋」加えるか」
「或いは「昆布茶・鰹節」などを加えるか」

「もう少し「出汁」を効かせる必要がありますね」

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「昨日の晩御飯」！！「ほたるいか」！！

「昨日の晩御飯」

「ほたるいか」
（からし酢味噌）

「スープ」
（かにカマ・わかめ・ニラ・エリンギ・ねぎ）

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