「ビタミンの日」！！「オリザニン（B2）が発見された日」！！

「１２月１３日（金）」

「ビタミンの日」

『ビタミンの日』制定委員会が
２０００年(平成１２年)９月に制定。

１９１３年(大正２年)１２月１３日

鈴木梅太郎が、
米ぬかから抽出した脚気を予防する成分に
「オリザニン」と命名したことを
東京化学会で発表したことを記念。

オリザニンは後に、
この１年後に発見された
ビタミンB1と同じ物質であることが判明した。

ビタミンを
たくさん摂取しましょう！！



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