「チーズの日」！！「日本最古のチーズ」！！

「１１月１１日（土）」

「チーズの日」

日本輸入チーズ普及協会と
チーズ普及協議会が
１９９２年に制定。

日本史上、
チーズの製造が確認される最古の記録が、
７００（文武天皇４）年１０月に、
全国に「酥（そ）」
（現在のチーズに近い発酵食品）の
製造を命じたというものであることに由来。

１０月を新暦に置き換えた１１月として、
さらに覚えやすい１１日とした。

１１月１１日は
他にも語呂合わせを含め

なんと！
４０もの記念日が制定されています。

日本で一番記念日が多い日ですわ！！



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