ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆ごぼうのでんぶ♪☆

2008年06月14日 | お料理
歳を重ねてくると、子どもの頃には苦手だったものが、 何故だか懐かしくなって・・・。 祖母や母が作ってくれていたものが、 急に食べたくなったりします。 ウチは、祖母が青森・南部地方からお嫁に来たせいか(?) 同じ地域出身の夫とは、子どもの頃の食歴(?)が違うみたい。。。 きんぴらごぼうが、油で炒めて味付けをしているのと違い、 こちらは煮干のだし汁で煮込んでいます。 味が、ごぼう、 . . . 本文を読む
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☆物忘れが気になる・・・!!☆

2008年06月14日 | 日常
「脳は60歳からでも鍛えられる???」 年とともに記憶力が鈍くなると言うのは大きな誤解。何と、年齢は問題ではないのです! 先日の新聞記事に、こんな文字が躍っていました。 ふむふむ・・・。 それで・・・。 読み進むうちに、歳だからって悲観することはないんだって思いました。 まだまだ、間に合う??? 記事から、一部を抜粋して紹介しますね♪   「ド忘れで悩むことはありません . . . 本文を読む
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