☆干す!!☆

土・日・月の三日間で、下漬けをした梅干しを天日干しにすると決めていたんだけれど・・・。朝起きたら、空はどんより曇り空。。。「大丈夫かなぁ～？！」って心配していたら、徐々に青空が見え始めて・・・。「これなら大丈夫！」という段階から、一昨年準備していた場所に梅を出しました。      一昨年は、大豊作だったので梅干しだけではなく、梅酒や梅しょう油、梅ウィスキ . . . 本文を読む