ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆収穫。。。☆

2015年07月14日 | お料理
今年の梅は、5キロほど採れました。梅農家さんのそれとは違って、姿かたちは美しくありませんが・・・。それでも、自分ちの庭で採れた梅を使っての梅干しづくりができそうです。 昨年あまり収穫できなかったものの、今年のは玉太りの良いのも混じっているようです。今回も、私が手をかけるまでもなく、夫が収穫まで漬けこみまで一連の作業をやってくれました。私は、こだわりの塩を調達しておいただけ??? 最初の年は . . . 本文を読む
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