ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆お弁当ー2016年②(64日目)☆

2016年06月17日 | お料理
昨日に続き、今日も雨模様の1日になりそうです。。。 水曜日のお休みの日、夫は庭の隅っこに植わっているフキとミズ、タケノコを採って下処理までしておいてくれていました。 ここまでやってくれているのに、私が料理しない訳にいかないじゃないですか?! 億劫とか言っていられなくて、・・・?!(笑) 「ソフト身欠きにしん」と一緒に煮て、味噌味に仕立てました。 何度も、「旨いなぁ~♪」とご満悦な様子の . . . 本文を読む
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