ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆お弁当ー2018年②(34日目)☆

2018年06月04日 | お料理
今日は暑くなりそ~!? 例年、この時期になると、庭の隅っこにはえている山菜を収穫して楽しんでいる。 天候が不順だった時期、「アイコ」の収穫を逃してしまったので、「ミズ」と「フキ」の収穫は見逃すまいとしていた。。。 で、昨日は無事に収穫をすることができた。 山菜は、下ごしらえが邪魔くさいのであまり好きではないけれど・・・。 私がミズの皮を引いている間に、夫がフキを茹でてくれた。自分の晩酌のア . . . 本文を読む
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