ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆お弁当ー2019年②(29日目)☆

2019年05月23日 | お料理
昨日、留守中に玄関脇のところに、レジ袋に入ったタケノコが置かれていた。すぐに、夫の友人のFさんが届けてくれたんだと思った。この時期、必ず初ものをいただく。ちょうど、夫もいたので早速、タケノコの皮をむいた。 大小さまざまだったけれど・・・。タケノコ採りの大変さがわかっているだけに、有り難くいただいた。 皮をむいたあと、茹でてさまして・・・。定番のわかめと豆腐と一緒に味噌汁にした。作りたての . . . 本文を読む
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