ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆んまぁ~い!!☆

2020年08月15日 | お料理
冷蔵庫の中で芽を出していたじゃがいも。。。捨てるのも忍びがたいので、夫が畑の隅の草むらに埋めてくれていた。期待はしていなかったけれど、割と肥料が良く効いていたようで・・・。花が咲き、ちょっと期待がもてた?!(笑) お盆前、掘り起こしてみたら・・・。小粒のイモがど~~っさり出て来た。生前、母が素揚げしてくれた味が忘れられない夫の所望に応えて、暑い中がんばってみた。男鹿の藻塩をパラパラ振りかけて・・ . . . 本文を読む
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