12月に入って、ほとんど夫の勤務は半ドン。。。お弁当をこしらえなくても良い分、お昼ご飯をこしらえて待たなければいけない。これが、ちょっと邪魔くさい？！（笑）朝送り出したら、あっという間に帰って来る。。。
今日は、冷蔵庫の残り野菜を入れて焼きそばにした。美味しい赤たまごをいただいていたので、目玉焼きをトッピングして横手焼きそば風にしてみた。新型コロナ対策で、大皿での料理は感染リスクがあるって言われ . . . 本文を読む
久しぶりに、お好み焼きを食べました。
とは言え、レンチンのものでしたが・・・。
岡山に行くまで、お好み焼きってあまり縁の無かったわが家。。。
外で食べるのはもちろん、家で作るなんて思ってもみませんでした？！
引っ越して間もない頃、ご近所さんから「お好み焼きするから来ない？！」って、声をかけてもらいました。社宅には同年代の人達がいて、誰かが引っ越してくるとこう . . . 本文を読む
