☆旬の味☆

  この時期、牡蠣が美味しい。 私、果物の柿は苦手だけれど、こちらの海の幸は大好きだ！ でも、生牡蠣が食べられるようになったのは、ずっと大人になってからだ。   ウチの母は、実家が魚屋さんだったので、ちょっとレアなものでも食べられた？！ 子どもの頃、どこかに遊びに行って、殻付きの生牡蠣がつくと母のもとに集まっていた。美味しそうに食べていたのが印象深い。ところで、 . . . 本文を読む