ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆美味しかった!!☆

2021年05月27日 | お料理
先日のいただき物のタケノコは、さば缶と一緒に味噌仕立てにして煮てみた。さば缶は、ちょっとグレードの高い方にした。(笑)スーパーで売られているのは、よりどりみどり?だけれど・・・。安売りする方のヤツじゃないものにした。煮ているとき、味噌のおいしそうな匂いが外にまで流れていたようで、夫が帰ってくるなり「うまそうな匂いがしていた。」と言っていた。味噌味にするとき、どうしても濃い味付けになってしまうので、 . . . 本文を読む
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