☆ハタハタ。。。☆

秋田名物のハタハタは、今年もビックリするような高値だ。うちの夫は、どうしても食べなきゃいけないという訳でもないので、もう少し値が下がってからと様子見をしていた。今回、思いがけず大きめのぶりこの入ったメスをもらった。どうして食べるか夫に聞いたら、「やっぱり、しょっつるじゃないか？！」と言うので、煮ることにした。やっぱり、美味しい！！翌日は、残ったつゆにご飯を入れて「雑炊」にして食べた。雑穀米が、みょ . . . 本文を読む