ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆好きなんだけれど・・・。☆

2022年11月01日 | お料理
わが家の旦那さんは、カレーが大好きだ。私が留守の時、お昼ご飯はレトルトのパックを温めて食べていることもある。先日、じゃがいもや玉ねぎのお裾わけがあったので、久しぶりにわが家のシーフードカレーをこしらえた。いつものように、素材は大きめ!!ぐつぐつ煮込むからか、レトルトのカレーには無い旨さがあるみたいだ。自画自賛???(笑)少し多めに作っても、最終的にはカレーうどんで食べきる。(笑)今回も、大きめの鍋 . . . 本文を読む
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