ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆切り干し大根の甘酢漬け☆

2023年05月21日 | お料理
昨年の秋、大根がたくさん採れたときに自家製の切り干し大根を貰っていた。煮物は好きでこしらえていたけれど、ちょっと違うのも良いかなって・・・。自己流の甘酢漬け?!わが家で採れた鷹の爪も入れた。私は、案外いけるかな?って思ったけれど、わが家の旦那さんは、「オレは、やっぱりいつもの煮物がいい!」と言っていた。いつも同じより、ちょっと目先が変わった方 . . . 本文を読む
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