☆いながらにして・・・。☆

今日の天気予報では、雨は降らないはずだった。。。私が目を覚ましたときには、すでに夫は庭のフキとミズを採ってくれていた。「はやっ！」山菜は、食べられるようにするまでに手間がかかる。フキは茹でて皮をひく。ミズは、皮をひいてから食べやすい大きさにちぎってから茹でる。夫のリクエストは、フキの佃煮？！醤油で甘辛く煮詰める。ミズは、やっぱり生姜醤油かな？ . . . 本文を読む