ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆夏野菜、終盤戦!!☆

2023年09月05日 | お料理
わが家、二人ともイモ類が好き!!家庭菜園からは、まだまだピーマンが採れている。ちょっと油断すると、「パプリカか!」というぐらいになっている。。。食べきれなかったら、冷凍保存や天日乾燥して置くと良いって聞いた。とにかく、ラクしようとするずぼら主婦なので、根気のいる仕事は苦手だ。。。夏前にもらっていたジャガイモと一緒に、味噌汁の具材にした。誰もがビックリする組 . . . 本文を読む
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