今月の商品は？？？
富山の「ほたるいかの塩辛」と「いか塩辛」の詰め合わせで～す♪
外装は、めちゃくちゃ派手～～♪
自分で選んだ商品とは言っても、白いご飯にピッタリです！！
食べすぎには、充分に注意しましょう！！(爆）
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- 三食昼寝付き？の専業主婦。。。夫とふたり暮らしの今のこの生活、案外気に入っています。
ほたるいかの塩辛、夏場にデパートの物産展で
買いました。 富山にはこのほかにもイカ墨まで
入った黒作りっていう真っ黒な塩辛もあるのよね。 これまた・・旨い！ 朝ごはん食べよ！
赤作りと黒作りがありましたねぇ～～？？？
白いご飯にぴったりですよね♪
私もご飯食べよぉ～！！(笑）
一月ほど前に頂いて、ご飯に酒の肴にアッという間になくなりました。
食べたら、いっぺんでハマりますよねぇ～♪
ご飯のお供にも、お酒のアテでも、どちらでもいけますね。
帰省の折、SAで瓶詰めを買うときもあります。
お酒にもご飯にもいけるから、ちょっと大変かも？？？（笑）
昔は沢山いて５月の風の無い少し暖かな日の晩に網をもって海岸に身投をするのをすくいにいったものです。
それから塩辛といえばやっぱりイカの黒作りです。
今の若い人はどちらかといえば赤作りのほうですが、黒には独特の風味があり漬物と一緒で作られる魚屋さんや加工所によってそれぞれ味に違いがあり、僕なんかも色々と食べ比べていますが必ず此処だけはってのはありますね。
ご飯にぴったりです。
よだれがでてきた・・・
新鮮なホタルイカが手に入らないと、食べられませんね♪
最初、確か「黒作り」を食べたんだと思います。
「なんだ！これは？？？」って・・・。(笑）
もちろん、お土産に買って帰りました♪
やっぱり、お店独自の秘伝みたいなものはあるでしょうねぇ～～。
ご飯にも、お酒にも似合う優れものですね。
封を切ったら、あっという間になくなりました。