ふるさとの秋田から、はるばる「ハタハタご一行様」が、無事ご到着~~♪(笑)
今朝、一番下の妹からメールが入っていて・・・。
「一昨日、ハタハタを送ったから旦那さまに、お腹いっぱい食べさせてあげてね♪」ですって・・・。
「ブリコ」の入った大きなハタハタが、ど~~っさり入っていました♪
もちろん、今晩のおかずは「しょっつる鍋」!!
夫に、「豆腐入れる???」って聞いたら、「入れな~~い!だって、豆腐を食べたら、腹がいっぱいになるから・・・。」ですって・・・。(笑)
で、白ネギだけ入れて、ハタハタた~~ぷりの「しょっつる鍋」の出来上がりです♪
白身であっさりしているので、ついつい食べ過ぎてしまう???(笑)
「残りは、何して食べる???」
私は、「甘酢あんかけ」が大好き~♪
夫は、味噌漬けにして「焼き魚」で食べたいそう~~!
わが家、明日も明後日も、ハタハタご一行様の出番は続きそうです♪♪♪
この辺りに売っているハタハタには何も入っていません。
やせ細ったハタハタです。あ~羨ましいな(笑)
ほとんどが「ブリコ」でした♪
秋田沖で獲れるハタハタと、ここいら辺に出回っているハタハタは、大きさが違いますよね。