ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆松茸♪☆

2007年11月14日 | お料理

日曜日、大阪まで出かけた夫は、お土産に「松茸」ひと盛りいただいてきました♪





椎茸と違いますよぉ~~!!(笑)


折角なので、早速、「松茸ごはん」を炊きました♪



松茸を、「これでもかぁ~~!」というぐらい入れたのに、夫曰く「あんたはケチだなぁ~~!」って・・・。


「もっと、大きく松茸~~とわかるように裂いて入れればいいのに・・・♪」と言いました。


写真を撮ったら、椎茸にしか見えないって・・・。(笑)


残りは、お吸い物???


それとも、リベンジで、松茸ご飯???


いずれにしても、早くしないと・・・。


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12 コメント

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高そ~ (楽母)
2007-11-14 06:51:15
うちでも本物の松茸ご飯は薄く、うす~く切ります(笑) エリンギと松茸の味お吸い物を使って作る『なんちゃって松茸ご飯』の時は分厚いです。
京都では松茸を幻の味にしないように、松茸十字軍なるものが出来て、松茸山の再生を計っているようです。
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ふんだんに入ってますよね(笑) (風早)
2007-11-14 07:15:03
すごい!大きな松茸ですね!
ご飯の上にこれだけ見えてれば、充分たくさんだって思いますが^^;

先日、実家の母が野菜を送ってくれました。
母は大根やにんじんやそれぞれの野菜を個々に新聞紙に
包んで送ってくれるんですが…
無精者の私はそれをそのまま冷蔵庫の野菜室へ…。
しかも今回は中身を見ないで入れちゃって、母に電話したら
「松茸早く食べるか冷凍しておきなさい」だって。
慌てて確認したら、あった(笑)良かった、聞いておいて。
とりあえず冷凍、です(笑)
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おはようございます。。 (夢子)
2007-11-14 07:57:38
マツタケっっっーーーーおおっっこんなにっすごいっっ
一本欲しいです~~
今年、また一度も口にしてないです~~
だって~~自分で買うなんてとてもとても・・。
マツタケは頂くものって決めていますモン。。

お吸い物もいいですね。。
ご飯の上にこれだけのってるなら、豪華ですよね
なのに・・
ご主人にはど~~~んと一本、ご飯の上に乗せると
いいのでは???


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楽母さんへ (エー)
2007-11-14 08:03:13
買ってまでは食べられないけれど、いただいたので・・・。(笑)
「なんちゃって松茸ご飯」今度、やってみようと思います。(エヘ!)
松茸も保護していかないと、絶滅したら大変ですよね!!
それにしても、国産松茸って、高くてねぇ~~♪

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風早さんへ (エー)
2007-11-14 08:10:55
でしょ!でしょ!
「どこに目をつけているんだ!」って、私は言いたい!!(笑)

忙しいときに荷物が来ると、とりあえず冷蔵庫に・・・。
中身を確認しないと、大変なコトになるよねぇ~~。
(ウチの田舎には、松茸がなかった???)
親戚の子は、混ぜご飯が松茸ご飯だったし、夫の甥っ子は、しいたけが松茸だったみたい。。。
どこかで訂正しないと、大人になってから恥をかくよね。(笑)
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夢子さんへ (エー)
2007-11-14 08:14:34
ウチでも、買ってまでは食べないです。
「松茸」は、いただくもの???(笑)
コンだけ、いっぱい入れているのに、目が悪いんです。きっと・・。
いただいて帰るとき、電車の中でいい香りがしていたそうです。
でも、段々と香りが失せているみたいです。
「土瓶蒸し」というリクエストなのですが・・・。(ふう~♪)
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贅沢~ (pmama)
2007-11-14 10:12:54
我が家も毎年、実家のお隣さんの奥さんの実家から
松茸をいただきます
我が家は焼き松茸が好きです
松茸ご飯はは2番目です
香りがなんとも言えませんね
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(^o^)/ (ポンチ姫)
2007-11-14 10:25:14
よかったですね、姫は当然酒のつまみ、焼き松茸ですわ、裂いた松茸を日本酒にくぐらせ焼く、いい香りですの、やってみて、炭火よ
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マツタケ (yomogi)
2007-11-14 11:46:01
今年大豊作みたいですね。
私も傘が開いて椎茸みおたいなのを2個500円で買いました。香はグッドでした。
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pmamaさんへ (エー)
2007-11-14 22:23:05
焼き松茸は、贅沢な食べ方ですね♪
わが家では、やっぱりポピュラーな食べ方は、松茸ご飯です。
今回は、たくさんいただいたので、豪快に入れましたが、夫はちょっと不服???
椎茸みたいだって。。。→失礼しちゃう!!(笑)

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