☆竹輪の蒲焼き♪☆ - ずぼら主婦のおしゃべり日記

☆竹輪の蒲焼き♪☆

2010年06月08日 | お料理

庶民の味方の竹輪を使って、蒲焼き風に仕立ててみました。

お酒のアテにもぴったりで・・・。

お財布にもやさしくて、双方にうれしい一品なんです♪

#今日の献立

コメント (6)

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6 コメント

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も～もさんへ (エー): 2010-06-09 18:43:48; 事情はわかりませんが、ブロ友のおちゃこさんがモットーとしている「ケセラセラの精神」で乗り切ってください。
私も、ずいぶんと励まされました。

竹輪の蒲焼って、ネットで検索すると数多く出ているのでビックリでした。
１．竹輪を適当な大きさに切って、さらに縦半分にする。
２．内側に切り込みを入れる。
あとは、粉をつけてもつけなくてもお好みで焼くといいと思います。
タレは、蒲焼用のタレを使うと便利です。(笑）; 返信する

ゆっき～さんへ (エー): 2010-06-09 17:17:34; ネットで検索したら、粉をつけている人とつけないで焼いている人があったので、もちろん私は・・・。
粉をつけずに焼きました。。。(笑）
粉をつけなくても、タレはよく絡みました。; 返信する

おはようございます (も～も): 2010-06-09 07:50:06; このところ私が落ち込んでいるまに
美味しげなチヌの刺身　懐かしいおみそ汁　またこのちくわのかば焼きが～～
お惣菜にはまっているマッチー（高二）のために作り方教えてください。; 返信する

わぁ～、 (ゆっき～): 2010-06-09 00:44:19; これは今まで思いつかなかった竹輪のお料理です。
たいがい生で食べるか、煮込むか。こういう食べ方が
あったのですね。焼く時は竹輪に粉をまぶすとかする
のでしょうか？タレが良くからむように。; 返信する

denbooさんへ (エー): 2010-06-08 23:42:33; 竹輪、いっぱいいただいたので、いろんなものに細かく刻んで入れたりしましたが・・・。
うちの夫は、ちょっと見「竹輪」だとはわからなかったようです。(笑）
食べたら、もろ竹輪なんだけど・・・。(^^ゞ; 返信する

こんばんは。。。 (denboo): 2010-06-08 23:28:02; うふふ、今日偶然にもスーパーで竹輪を買いました。
やった～、明日の1品、これで決まり～～; 返信する

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